东南大学成贤学院新建食堂室内设计-方案A1

论文总字数：7053字

毕业设计报告(论文)

东南大学成贤学院新建食堂室内设计-方案A1

所属学院 建筑与艺术设计学院

专 业 环境设计

学 号 35416120

　 　姓 名 桂鑫

指导教师 陈凌航

起讫日期 2020.1 --- 2020.5

设计地点 东南大学成贤学院

诚 信 承 诺

本人承诺所呈交的毕业设计报告（论文）及取得的成果是在导师指导下完成，引用他人成果的部分均已列出参考文献。如论文涉及任何知识产权纠纷，本人将承担一切责任。

学生签名：桂鑫

日 期：2020.5.02

目 录

一、工程概况……………………………………………………………………………………… ………1

1. 1 项目名称…………………………………………………………………………………………1

1. 2 项目概况…………………………………………………………………………………………1

1. 3 项目内容…………………………………………………………………………………………1

1. 4 项目来源…………………………………………………………………………………………1

二、设计说明…………………………………………………………………………………………… …2

2.1 设计理念及构思……………………………………………………………………………… …2

2.1.1 设计理念………………………………………………………………………………….……2

2.1.2 设计构思…………………………………………………………………………………… …3

2. 2 设计原则和设计目标……………………………………………………………………………3

2.2.1 设计目标………………………………………………………………………………… ……3

2.2.2 设计原则…………………………………………………… …………………………………3

2.3 设计重点和难点分析……………………………………………………………………… ……4

2.3.1 设计重点………………………………………………………………………………… ……4

2.3.2 设计难点………………………………………………………………………………… ……4

2. 4 设计思路和表现方法……………………………………………………………………………4

2.4.1 设计思路…………………………………………………………………………………… …4

2.4.2 色彩表现…………………………………………………………………………… …………4

2.4.3 材质表现…………………………………………………………………………………… …5

2.4.4 形态表现…………………………………………………………………………………… …5

2.4.5 灯光表现…………………………………………………………………………………… …7

三、设计成果总结…………………………………… ……………………………………………………8

致谢……………………………………………………………………………………………… ……9

参考文献……………………………………… ………………………………………………………10

一、项目概况

1.1 项目名称：

东南大学成贤学院食堂设计

1.2 项目内容：

该项目为东南大学成贤学院的新建食堂，这次设计的主要内容是东南大学校园内新建食堂，一，二层，包括超市，总计约2600平方米就餐区室内装修设计，新建食堂的建筑总面积是4775平方米，一层建筑的面积是2283平方米，二层建筑的面积是2285平方米，屋顶建筑的面积102平方米，这个工程整体是一个防火分区，建筑结构是以框架为形式，建筑原始条件中的柱子不可改动。

1.3 项目规模：

本次设计内容为本案食堂建筑一层与二层。成果深度为方案设计，主要空间和功能区域达到施工图设计深度。鉴于新建食堂特有的空间属性和现代食堂学生的需求，本次设计应全面正确认知和理解新建食堂的空间属性和功能定位，在熟悉新建食堂现代化的功能和 新建食堂内外管理规定和服务标准，充分调研有代表性项目案例，了解并掌握食堂现状存在问题和实际需求的前提下，合理组织各类型空间分区和功能动线，注重宜人尺度和人性化细节，考虑材料选型和构造工艺的经济性和可行性。在统一规范及美化新建食堂现代文化和形象展示的同时，兼顾新建食堂地域性文化特色的表达。

1.4 项目来源：

自拟 指导老师提供建筑平面图。

二、设计说明

2.1 设计理念与设计构思

2.1.1 设计理念

简约风格：简约是现在装修中最为受大多数人的欢迎，是目前最为流行的一种风格，用简洁的表现形式来满足人们对空间本能和理性的需求。简约风格的特点是将元素，色彩，照明，材料简约化，再凝聚设计师独具匠心的想法，即美观又实用，营造出舒适与简约并存的空间氛围。

简约风格特点，大多数用了简单的黑，白，灰，再选用一些植物来搭配点缀，给简单的色彩增加了一色活力，新建食堂的设计理念主要用简约风格，食堂不需要太多的花里胡哨的东西，虽然是简约风格但是该有的东西一样都不会少。

关于简约风格，我的观察是说现在的设计装修大多都是都是参杂了些混搭的元素，和现代混搭了一点日式，现代搭了一点田园风格。

但是不管如何，现代简约风之所以常见，我还是觉得是比较方便，无论是从视觉，还是其他都是这样，而如何把食堂和这样的风格完美的结合，还需要几个方面的理解，下面分析一下。

首先是几何造型元素，原因是食堂本身的空间就是有规则的，可以看成为一个长方形，所以新建食堂设计，不论是里面的桌椅或者空间线条，多以简洁或者几何图形为主；尤其是桌椅的选择，会在色彩和造型上多着墨。

其次就是明亮的空间色调，多以浅色，单一的色调为空间表现，并特别强调明亮感，具有扩容效果，在一些桌椅方面可以采用重色，避免环境过于冰冷，

然后就是视觉空间的视觉留白，可以表现在新建食堂的墙体方面，要勾勒适度，沉静的放松氛围，减少学生的压力。

剩余内容已隐藏，请支付后下载全文，论文总字数：7053字