论文总字数：16341字

摘 要

目前在国内的市场中，有机食品行业被作为一个新兴行业，论文试图通过分析现代有机食品公司的资源和能力，采用科学、系统、完善的手法对现代公司在有机食品营销的过程中存在的主要问题进行研究和分析，从根本上解决有机食品在市场开展营销策略中出现的普遍问题，解决企业品牌、产品质量和价格成本问题，使现代有机食品公司积极调整当前发展中存在的不足之处和弊端。

本文的观点在经过国内外许多相关有机食品在市场中发展的情况进行综合分析，再结合现代有机食品公司的实际情况为依据，采用定量分析、数据调查和文献资料分析等方法，全面地分析现代有机食品公司对目前所处的市场发展环境、机会、优势和不足等进行评估，并对营销目标市场进行细分处理，帮助现代食品有限公司更好的把握市场。　　

关键词：中国有机食品；有机食品市场前景；有机食品营销策略

Modern Organic Food Marketing Strategy Research

Abstract

Please enter the need to be translated text content in the domestic market at present, the organic food industry as an emerging industry, the paper tries to through the analysis of the resources and capabilities of modern organic food company, use the technique of science, system, perfecting the modern corporation in the process of organic food marketing research and analysis on the main problems, fundamentally solve the organic food in the market to carry out the marketing strategy of common problems, solve the problem of corporate brand, product quality and price cost, make modern organic companies actively to adjust the current deficiencies and disadvantages existing in the development of.

This article views after many related to organic food in the market at home and abroad development situation of comprehensive analysis, combining modern organic food companies on the basis of the actual situation,USES the quantitative analysis, data investigation and the methods of literature analysis, comprehensive analysis of modern organic companies for current development of the market environment, opportunity, advantages and disadvantages of assessment, and the marketing target market segmentation processing, help to better grasp the market modern .

Keywords: China"s Organic Food; Organic Food Market Prospects; Organic Food Marketing Strategy

目 录

摘 要 I

Abstract II

第一章 绪 论 1

1.1 选题背景 1

1.2 研究目的 1

1.3 研究意义 2

1.4 研究内容与方法 2

第二章 有机食品相关理论研究 3

2.1 概念辨析及关系描述 3

2.1.1 有机食品 3

2.1.2 有机农产品 3

2.1.3 有机蔬果 3

2.2 国外有机食品营销研究动态 4

2.3 国内有机食品营销研究动态 4

第三章 现代有机食品公司产品营销的SWOT分析 6

3.1 现代有机食品公司具备的优势（S） 6

3.1.1 企业规模 6

3.1.2 市场推广能力 6

3.1.3 产品原料好 6

3.1.4 产品技术和管理经验丰富 6

3.1.5 市场基础较好 6

3.2 现代有机食品公司存在的劣势（W） 7

3.2.1 营销观念落后 7

3.2.2 销售网络不健全 7

3.2.3 营销队伍素质偏低 7

3.2.4 广告宣传效果不佳，品牌认知度低 7

3.3 瑞金有机食品公司面临的潜在机会（O） 7

3.3.1 市场机会 7

3.3.2 消费者的保健意识逐步增强 8

3.3.3 媒体的负面报道 8

3.3.4 相关政策支持 8

3.4 瑞金有机食品公司的外部威胁（T） 8

3.4.1 市场开拓任务艰巨 8

3.4.2 消费者的购买选择增多 8

3.4.3 市场的竞争激烈 8

3.5 瑞金有机食品公司营销战略的可选方案 8

3.5.1 SO策略 9

3.5.2 ST策略 9

3.5.3 WO战略 9

3.5.4 WT战略 9

第四章 瑞金有机食品公司营销策略的分析 10

4.1 产品（Product）策略 10

4.1.1 优品优质策略 10

4.1.2 实施有机标准 10

4.1.3 根据市场导向进行有机食品开发 10

4.1.4 改进生产技术，节约成本 10

4.2 价格（Price）策略 11

4.3 渠道（Place）策略 11

4.3.1 农户---销售企业---消费者模式 11

4.3.2 超市 11

4.3.3 有机食品专卖店或者专卖柜 11

4.3.4 电商渠道 11

4.4 促销（Promote）策略 12

4.4.1广告策略 12

4.4.2大型活动的赠送赞助 12

第五章 结论与展望 13

致 谢 14

参考文献（References） 15

第一章 绪 论

1.1 选题背景

中国农业发展问题古今有之，自从千百年前开始，老祖宗们就为如何在少量的土地上养活庞大的人口而殚精竭虑，为此很长一段时间内，我国农业的发展重点都是如何提高产量，保证国计民生。改革开放以来，我国的农业科学技术水平突飞猛进，杂交水稻的问世解决了吃不饱的问题。而随着我国人民收入水平的不断提高，物质生活目前极大丰富，人们的目光已经由吃得饱转向了吃得好。面对着琳琅满目的食品，除了人民对高端食品的追求外，还有一个更为严峻的问题摆在眼前，近些年食品安全问题频繁发生，严重的影响了老百姓的日常生活与健康，重金属含量超标的大米、蔬菜，地沟油，激素催熟的水果、蔬菜、禽类，添加剂超标的食品，三氯氰胺毒奶粉等，传统的食品的质量让人忧心忡忡。这时候有机食品逐步进入了人们的视野，并引起了广大消费者、企业的极大兴趣。

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