南京云锦研究所工业旅游开发研究

 2023-05-15 09:30:11

论文总字数:8679字

摘 要

南京云锦研究所工业旅游拥有诸多优势,如区位优越、牢固的资源基础和特定的客源市场等,但也存在旅游季节性不强、旅游项目单一、游客停留时间短、重游率低等劣势,在一定程度上阻碍了它的发展。综合云锦研究所工业旅游的整体情况,从把握客源主体、加强宣传、重视经济效益增长点、提高游客参观游览参与性、加强云锦织造工业的传承工作、加强企业联合形成城市品牌、完善基础设施、注意服务质量等方面,可以在一定程度上促进南京云锦研究所工业旅游的发展。

关键词:南京云锦研究所,工业旅游,客源市场

Abstract: The development of Nanjing Yunjin Research Institute of industrial tourism has many advantages.It has superior location and special market.But the tourist season is not strong.The tourism projects are single. The residence time is short . All these reasons hindered its development. Therefore, with analyzing the advantages and disadvantages of Nanjing Yunjin Research Institute, we should grasp the main source, strengthen the propaganda, pay attention to the economic growth, improve the tourists’ participation, improve the union of companies to form the city brand, improve infrastructure and pay attention to the quality of service.After all these things done,we can promote the development of Nanjing Yunjin Research Institute of industrial tourism to a certain extent.

Key word: Nanjing Yunjin Research Institute,Industrial Tourism,Tourist Market

目 录

1 前言 4

2 南京云锦研究所工业旅游开发现有情况 4

2.1 良好的资源禀赋 4

2.2 优越的区位条件 5

2.3 具有特定客源市场 5

2.4 季节变化不明显 5

3 南京云锦研究所工业旅游存在的劣势 6

3.1 旅游项目单一,游客停留时间短 6

3.2 重游率低 6

3.3 宣传不到位 6

3.4 游客参与性低 6

3.5 服务不到位 7

4 对南京云锦研究所的开发建议 7

4.1 把握客源主体 7

4.2 加强宣传 7

4.3 加强旅游产品创新 8

4.4 重视经济效益增长点 8

4.5 提高游客参观游览参与性 8

4.6 加强云锦织造工业的传承工作 9

4.7 加强企业联合,形成城市品牌 9

4.8 完善基础设施,注意服务质量 9

结 论 10

参 考 文 献 11

致谢 12

1 前言

自上世纪90年代末,中国经济快速发展,兴起了一种新兴的旅游形式——工业旅游。“工业旅游是指人们通过有组织的参观工业、科技、手工业、服务业等各类企业,了解到某些产品的生产制作过程,并能从厂家以低于市场价的价格购买产品”。[1]与国外的工业旅游发展相比,中国的工业旅游起步较晚。国外工业旅游已经经历了将近50年的发展历程。“特别是在80年代初期,英国、德国等已迈向后工业和后现代社会的国家在对衰退地区考察研究以后,提出对工业遗产进行保护的同时,开发工业遗产旅游,希望通过工业遗产旅游项目开发,处理工业废弃地和解决传统工业区衰退问题,这使得工业遗产旅游得到迅速发展。工业遗产旅游的发展,又引发了现代化的工业企业开展工厂观光旅游的兴趣”。[2]20世纪后期,工业旅游逐渐走入中国政府和公众的视野,并迅速成为新的旅游经济增长点。自2004年,全国诞生了103个由国家旅游局命名的“全国工业旅游示范点”,我国的工业旅游正式走上了正规发展的道路。但中国的工业旅游仍处于萌芽阶段,很多问题需要进一步研究和探讨。

南京这座有着深厚文化底蕴的城市,拥有大批文化古迹,而工业旅游的发展却较为滞后。工业旅游对于南京旅游业来说犹如一股春风,为南京旅游业带来新的增长点。作为南京市首批工业旅游示范点,南京云锦研究所起到了重要的带头作用。

2 南京云锦研究所工业旅游开发现有情况

2.1 良好的资源禀赋

南京云锦知名度高,与成都的蜀锦、苏州的宋锦、广西的壮锦并称“中国四大名锦”,历史文化悠久,对游客具有巨大吸引力。云锦色彩丰富鲜艳,图案精美绝伦,集历代织锦工艺之大成,居中国四大名锦之首。《红楼梦》中“晴雯补裘”这一典故中晴雯为宝玉修补衣服使用的就是南京云锦。“云锦具有整体艺术造型华美、彰显晕色和谐艳美、织造技艺创新后的精美、吉祥如意纹样奇美的特点,云锦整体图案效果,丰富文化内涵,挺刮不变形,浮雕镶嵌工艺精巧,中档消费,享受皇家品位,给人雍容华贵之感”,[3] 是不可多得的艺术珍品。

南京云锦制造技术也颇为独特。“它存续着中国皇家织造的传统,采用‘通经断纬’、‘挖花盘织’等高超技术,在构造独特的大型织机上,由上下两个工人手工操作,用孔雀羽线、黄金线、蚕丝线等材料织出诸如龙袍等皇室服装在内的华贵织物。这项技艺现在就保存在南京市,其织造方法包涵了120多道工序,包括造机、意匠、挑花以及织造当中的诸多程序,见证人类非凡的创造力,代表人类最高层次的技术水平。时至今日,南京云锦都还被称为云锦制造工艺的活化石,现代机器依旧无法制造出传统手工织造出的精美绝伦的南京云锦。由此可见,其很难被复制、模仿”。[4]

2.2 优越的区位条件

旅游区位条件,是指一个地方距离城市中心、人口密集区和交通干线的远近程度。区位条件通常决定了一个地域的门槛人口和可进入性。南京是江苏省省会,副省级城市,古称金陵,简称宁,地处于长江中下游东部,江苏、安徽两省交界处。南京东距上海市300余公里,是长江中下游重要的产业城市和经济中心。它不但是中国东部沿海地区重要的交通枢纽,而且是沪宁杭经济核心区的枢纽城市。交通极为便利,拥有航空、铁路、地铁、高速公路等各类交通方式组成的完善交通网。南京云锦研究所位于南京市建邺区茶亭东街240号,地处南京城区西南部,附近有地铁2号线经过,基础设施完善。优越的交通区位让游客更方便的到达,游客也愿意来此地进行参观。南京气候也相当优越,属于亚热带季风气候,雨量充足,气候宜人,舒适的环境增加了旅游者的舒适度。优越的区位条件为云锦研究所的发展提供了必不可少的条件。

2.3 具有特定客源市场

南京云锦研究所作为一种以文化为中心的工业旅游模式具有其特定的客源市场。云锦研究所的客源市场以以下三类为主:学生、当地居民、游客。南京这座城市,既有山水风貌,又有历史文物,有着丰厚的文化底蕴,有高校105所,高级中学72所,是全国高校最多的城市。工业旅游对于生活经历较少,对世界充满好奇心的学生来说具有非常大的吸引力。他们认为单单从课本上了解的知识不能满足他们对外界的好奇心,但资金又不足,便将目光转向本市范围内。对于大学生来说,多参观这类企业能帮助他们更好地了解世界,丰富知识,开拓视野,为将来走向社会打下基础。学校每年都会迎来送往许多学生,客源非常稳定,他们的时间相对充足、规律,除非是学校组织的参观游览,参观活动一般集中在寒暑假期间。客源市场的第二类属于南京当地居民,其所占比重较大。当地居民由于时间、资金等条件的限制,在节假日出行选择中,位置更近、交通便利的云锦研究所便成为热门。但是,由于当地居民数量有限,而且工业旅游本身重游率低的特点,参观游览人数中当地居民访问量正在逐年减少。在云锦研究所的第三类人群是份额较少的外地游客。研究所需要通过加大宣传、提高服务质量、转变发展思路等方式吸引游客。相信通过一系列的措施,外地游客的数量会随着云锦研究所的工业旅游发展逐步增多。

2.4 季节变化不明显

区别于葡萄酒之类的果酒制造的水果园区工业旅游参观参观,云锦的织造并不受到季节的影响,可以全年进行,这是它最大的优势。它全年都重复相同的工作,不像植物会因为四季交替而产生变化,因此就不会存在淡旺季的问题。这样企业每个季节都会有较为稳定的客源,也就不会存在淡季,游客十分稀少,研究所出现亏损的情况。

3 南京云锦研究所工业旅游存在的劣势

3.1 旅游项目单一,游客停留时间短

研究所大部分项目都是以图片介绍、情景模拟、参观游览为主,能与游客互动的项目少之又少。参与度降低必然会导致游客走马观花似得游览,停留时间短。同时这也限制了大众对这一民族传统艺术的进一步了解,造成了艺术的失传和断层。[5]景区可以考虑体验旅游的形式,让游客亲身参与到制造云锦的过程中去,加强游客旅游体验,提高有可参观兴趣,加深游客的旅游记忆。

3.2 重游率低

工业企业的资源变化较小,缺乏娱乐性。旅游者之所以会参观工业企业,是因为他们对工业企业存在好奇心,一旦求知欲得到满足,他们对工业企业的好奇心便会迅速减少,旅游者也不会再次参观该工业企业。当游客了解了云锦织造过程,学习了知识之后,新鲜感就会下降。专家也持这一观点,游客们观看了旅游产品后,一般不大可能再去参观类似的景点。而且,云锦研究所的织造过程不会因为市场需求的转变而很快做出反应,这就导致了人们不会产生再次游览的欲望。[6]

3.3 宣传不到位

尽管云锦“申遗”成功,但市场上仍旧鲜少看到南京云锦的宣传,近年来云锦生产者习惯于闭门造车,手握着艺术瑰宝却不愿意走出去,让更多的人了解云锦的魅力。企业也并未意识到如果不对云锦加以宣传,就会加速云锦艺术的凋零。目前,全国真正掌握云锦制造技术的已不超过百人。[7] 这种岌岌可危的形式必须引起企业的重视,否则会导致云锦织造工艺被越来越少的人所知道。

3.4 游客参与性低

南京云锦研究所的旅游活动以参观云锦以及云锦制造过程为主,涉及游客亲自参与的机会较少。游客只能走马观花的了解它的情况,这种方式会导致游客参观完之后对南京云锦的印象不够深刻,很快忘记学到的相关知识。此外,游客参与性低对于云锦研究所来说影响也较大,这会导致游客对云锦的了解不够全面,云锦独特的制造方式不能为人所知,影响云锦的知名度。

3.5 服务不到位

服务质量对于企业来说非常重要,它影响,甚至决定了企业未来的发展。但是,由于研究所领导的不够重视以及相关培训不够到位,导致云锦研究所内部环境较差,导游服务意识不够高,导游词千篇一律,缺乏针对性。这些问题会严重影响游客的游览感受,也会让游客不会选择再次参观游览本企业,影响企业的游客人数。因此,不断改善服务质量,提高游客参观游览时的舒适度对研究所来说至关重要。

4 对南京云锦研究所的开发建议

4.1 把握客源主体

南京云锦研究所作为全国工业旅游的示范点,客源主体包括学生、当地居民以及外地游客三部分,重点应放在学生市场上。研究所可与南京各个学校签订合同,将云锦研究所设为传统文化学习点,每年组织学生参观。一方面,学生能领略云锦织造的精巧技艺,感受云锦的华美绚丽。另一方面,由于学生参与性较强,往往会参与到制造过程中来,并且能够自发地学习和传扬有关知识。[8]

当然,我们也应该看到,在类似的工业旅游项目中,境外旅游人士,外省人与成人的参与也越来越多。[9]因为成人的消费能力较高,对于云锦的价格较之学生能够更好的接受,在旅游的同时也带动了云锦的经济效益,让这一技艺形成了独特的品牌效应。

剩余内容已隐藏,请支付后下载全文,论文总字数:8679字

您需要先支付 80元 才能查看全部内容!立即支付

该课题毕业论文、开题报告、外文翻译、程序设计、图纸设计等资料可联系客服协助查找;