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摘 要

此项设计采用STC89C51单片机为核心控制模块来设计一款电炖锅的智能控制系统。通过分析电炖锅的具体控制要求，结合单片机实际功能决定使用水位传感器采集锅内水位是否达标，采用温度传感器来检测锅内水温继而控制继电器是否吸合负是否工作。本控制系统的硬件方面，由单片机最小系统、及其扩展、电源扩展电路、按键键盘、LCD显示及接口电路模块、水温检测电路模块、蜂鸣器报警电路模块组成。并且 详细介绍了此项设计中被应用的几款主要芯片的性能和特点，包括STC89C51、DS18B20等。在软件设计方面，采用C语言编程。

该电炖锅控制系统设计完善，实现方案简单易行。采用软件设计来控制，可以实现智能检测水温，智能加热，干烧报警，并且提高了整机的可靠性及准确性。

关键词：STC89C51；DS18B20；智能；报警

Design of Electric Cooker Control System Based on Single Chip Microcomputer

ABSTRACT

This design uses the STC89C51 microcontroller as the core control module to design an intelligent control system for the electric cooker. By analyzing the specific control requirements of the electric cooker, combined with the actual function of the single-chip microcomputer, it is decided to use the water level sensor to collect whether the water level in the pot reaches the standard, and the temperature sensor is used to detect the water temperature in the pot and then control whether the relay is negative or not. The hardware aspect of the control system is composed of a minimum system of the single chip microcomputer, an extension thereof, a power extension circuit, a key keyboard, an LCD display and an interface circuit module, a water temperature detection circuit module, and a buzzer alarm circuit module. It also details the performance and features of several major chips used in this design, including the STC89C51 and DS18B20. In terms of software design, C language programming is used.

The electric cooker control system is well designed and the implementation scheme is simple and easy. Using software design to control, it can realize intelligent detection of water temperature, intelligent heating, dry burning alarm, and improve the reliability and accuracy of the whole machine.

Keywords: single-chip microcomputer,；controller；intelligence

目 录

摘 要 I

ABSTRACT II

第一章 绪论 1

1.1 选题的背景、目的及意义 1

1.2 国内外研究状况和成果 1

1.3 研究设想和实验设计 2

第二章 系统方案及硬件设计 4

2.1方案框图 4

2.2方案设计 4

2.3 单片机电路 5

2.4 电源电路 5

2.5 键盘接口电路 6

2.6 报警电路 6

2.7温度检测电路 7

2.8 红外一体接收模块 7

2.9 STC89C51功能 7

2.10显示电路设计 8

2.10.1 1602液晶模块JHD162A 简介 8

2.10.2单片机与1062LCD接口电路设计 10

2.11水位检测电路 10

第三章 软件系统设计 12

3.1 主程序流程框图 13

3.2 模块程序设计 13

3.2.1 水温检测子程序设计 13

3.2.2液晶显示程序设计 13

3.2.3加水控制子程序设计 15

3.2.4加热控制子程序设计 15

3.2.5按键处理程序设计 15

3.2.6系统保护子程序设计 16

第四章 系统调试 17

4.1 硬件调试 17

4.2 软件调试 18

4.2.1加水模块调试 18

4.2.2液晶显示调试 18

4.2.3 水温检测调试 19

第五章 结论 20

5.1本文的总结 20

5.2对课题的展望 20

致 谢 21

参考文献 22

第一章 绪论

1.1 选题的背景、目的及意义

都说现在是一个快节奏的时代，速食、速递、快餐让原本并不缓慢的生活节奏变得更加紧张，一切都快到人们停不下脚步来享受悠闲的慢生活。饮食这一方面尤为特别，许许多多的人都会选择快餐，就为了节约那一点点的时间，匆匆忙忙地吃着一餐又一餐，但是在外用餐很容易就会碰到不卫生的饭馆以及用餐营养不够丰富均衡，自己在家做饭，既没时间又没精力，烹煮粥饭、煲汤对于上班族好像是遥不可及的事情。在当今社会，科技日新月异，电炖锅技术发展迅猛，电炖锅的制造采用了越来越多的科技成果。当今的电炖锅早已经不仅仅是一个简单的生活用品，更是一款便捷的现代化家电产品。人民的生活条件改善显著，生活水平也在不断的提高，人们日常生活中所接触到的智能家居与智能电器愈来愈多，花样翻新电炖锅品种层出不穷，在人们的家庭生活占据了可观的地位。基于STC89C51单片机的电炖锅控制系统的此项设计在这样的背景下应运而生。

基于人们对现代家庭舒适、便利、安全以及多元化信息服务的需要，采用STC89C51单片机来设计电炖锅控制系统。

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