论文总字数：12443字

摘 要

研学旅游具有教育意义，作为新型的旅游产品值得被大力推广。本文主要是针对淮安市周恩来为主题的旅游景点进行了旅游资源分析，并且对研学旅游的目标人群的家长进行了问卷调查。对于这两方面的情况进行了分析之后，对其研学旅游产品的开发提供了一些建设性性建议并尝试设计了周恩来主题的研学旅游线路。希望能有助于后期学者对淮安市研学旅游研究提供帮助，更好的推动淮安市的研学旅游发展。

关键词：产品开发；研学旅游；线路设计

Abstract:Research tourism has educational significance, and as a new type of tourism product, it is worth vigorously promoting. This paper mainly focuses on the analysis of tourism resources for the theme tourist attractions of Zhou Enlai in Huai"an City, and carries out a questionnaire survey on the parents of the target groups of the research tourism. After the analysis of these two aspects, some constructive suggestions are provided for the development of research tourism products, and a research tourism route with Zhou Enlai"s theme is designed. It is hoped that it will be helpful for later scholars to provide help for Huaian"s research tourism research and better promote the development of Huaian"s research tourism.

Key words: Product Development, Research Tourism, Line design

目录

1 研究背景及意义 3

1.1 研究背景 3

1.2 研究意义 3

2 国内外研学旅游研究综述 4

3 研究方法 5

4 淮安市以周恩来为主题的研学旅游资源分析 6

4.1旅游资源丰富 6

4.2 市场需求不容小觑 6

5 针对淮安市以周恩来为主题的研学旅游产品开发的建议与对策 8

5.1 多种模式结合，增强研学旅游产品创新度 8

5.2 线上线下互动宣传，制定优惠政策 9

5.3 建立成熟的开发模式，培养专业性人才 9

5.4 设计以周恩来为主题的特色研学旅游线路 10

6 针对周恩来主题的具体研学线路设计 10

结论 15

参考文献 16

致谢 17

附件 18

1 研究背景及意义

1.1 研究背景

自国家旅游局发布的《2016年中国旅游投资报告》起，淮安市就开始掀起了研学旅游的热潮。从一开始研学旅游产品的征集和推广到后来国家审批了淮安五条研学旅游线路的实施，紧接着开展了如淮安市旅游局助力贫困儿童“研学游”、翔宇中学“研学游”等活动。但是由于淮安市的研学旅游市场才刚刚起步，因此不管是规模建设还是组织机构等都处于底层程度，并没有规范到一定的市场类别，辨识度低。但淮安市一直在不断跟上时代步伐，努力突破，积极推进研学旅游的发展。周恩来被世人评为最伟大的政治家、最优秀的共产党员，其名人地位无可撼动。淮安作为周恩来十二岁出去后再也未曾回来的故乡，一直是周恩来在外心心念念的“小家”，目前淮安也一直完好的保留着周恩来童年读书的地方，小时候居住的场所，并且为盼望周恩来能够早日回乡修筑的周恩来纪念馆。周恩来作为淮安最有特色的名人文化，一直吸引世人来此瞻仰伟人的英姿。由此针对淮安市研学旅游发展的卖点不足， 开发易受局限性，如何切入鲜明的主题去奠定研学旅游产品的基础，等问题。本文打算以周恩来作为主题切入点，对淮安市的研学旅游产品开发作出建议，设计适合受众人群的产品线路。

1.2 研究意义

早在2016年，淮安市就做出落实研学旅游发展工作的鲜明举动，江苏省旅游局首批了中小学素质实践基地、周恩来纪念馆等作为省级研学旅游示范基地，淮安正式推动了研学旅游的发展。但是淮安市的研学旅游产品并没有获得预期的效果，仍旧停留在最初的摸索阶段。由于淮安市发展研学旅游的各方面建设不足，导致研学旅游止步不前。本文正是想针对淮安市目前的这种现象，通过挖掘其主题渗透其研学旅游内涵的方式设计新型研学旅游产品，突破传统模式的局限，更好的推动淮安市研学旅游的发展。

主题以周恩来作为此次研学旅游产品开发的核心，是因为周恩来所拥有的名人效应，一直是国内外人士意向旅游的热点。虽然淮安市已经拥有多处周恩来的旅游大热景点，但实则只靠观光游览为主的旅游产品类型过于简单，不能很好的诠释其文化的内涵。由此通过周恩来作为产品内容的重点，拓宽研学旅游产品的开发道路，不仅仅可以为淮安市的研学旅游发展建设一大步，也能为周恩来作为名人文化的宣传迈进一大步。通过对淮安市研学旅游产品的进一步开发完善，更好的达到推动淮安市研学旅游发展的动力，是本文想要达到的目标。

2 国内外研学旅游研究综述

研学旅游最开始起源于丹麦，时间是20世纪70年代而国内主要是位于20世纪 90年代。国外对于研学旅游的研究名词是educational tourism，意思是“教育旅游”，仅仅只有Holdnak和Holland在有关《教育旅游：假期的学习》中有所说明。美国的迪士尼乐园就设计有80多个教育旅游项目，紧接着其他景区也陆陆续续开始推出这些项目。Mark等人以艺术和设计学科的学生为调查对象，针对他们国际短期旅行的经历进行了分析，表示更好的旅游规划和设计将带给他们意外收获^[[1]]。

目前国内对于研学旅游的研究逐渐增多起来，根据知网数据库的搜索显示，有关研学旅游产品开发方面18篇、研学旅游发展相关方面98篇。在研学旅游发展方面，杜淑芳根据国内外研学旅游市场需求庞大的特点，以内蒙古的特色资源为内涵，发展旅游新业态来推动内蒙古经济的转型升级[^[2]]。樊启迪针对我国青少年研学旅游的发展状况作出了审视，提出想要实现旅游与教育的共同发展，就要加强研学旅游的创新和应用[^[3]]。贾敏等人对贵州的研学旅游发展也作出了审视，提出要以科技化手段跟新研学旅游发展进度。专家学者提出的想法和建议很多，主要规范的国内范围有小有大，但并未有涉及有关淮安市的研学旅游发展；在有关研学旅游产品开发方面，彭小珊等人针对南宁市研学旅游资源和南宁中学研学旅游现状进行调查，指出要有针对性的设计符合中小学生旅游发展需要的产品[^[4]]。易兰兰、崔万秋等人通过分析研学旅游产品的现状，针对研学产品开发出现的问题提出了合理利用资源、丰富旅游产品类型等解决方法。王荣红以丽江的地域风情和旅游资源作为依托，认为研学旅游在丽江有巨大的发展潜力，指出利用良好的口碑和资源开发相应的研学旅游产品会让更多孩子参与到研学旅游中来[^[5]]。张婷婷和关维维针对宜昌市的研学旅游产品开发做出了SWOT分析，指出专业人才的缺乏是导致研学旅游无法进一步推广的原因[^[6]]。黄香和周运瑜从三个方面针对上饶市研学旅游产品开发做出了针对性的对策，证明研学旅游对上饶市经济转型升级的重要发展作用[^[7]]。专家学者们对各市各区各特色的研学旅游产品大致做出了设计和发展对策实施，但是涉及到有关淮安市研学旅游产品的开发设计几乎是凤毛麟角，鲜有研究内容。

有关本文想要涉及的周恩来主题的有关文献研究，搜集的文献屈指而数。赵雅茜、王恒等人针对淮安周恩来故里景区发展的优势与不足进行了分析，指出强化文化传承，完善产业链等相关建议[^[8]]。张谨淮安周恩来景区工作实践为主题，针对其核心价值观方面更好的构建周恩来纪念景区提出的设想。严伟借鉴国内外旅游发展的经验，根据对周恩来纪念馆旅游客源市场的分析，对周恩来纪念馆发展问题作出一些补救措施和展望[^[9]]。根据这些与淮安市周恩来有关的文献内容表明，淮安市并未有以周恩来为主题开发研学旅游的设想和研究。因此淮安市的研学旅游值得去深究和探讨，本文以周恩来为主题的研学旅游产品开发，主要也是想给淮安市研学旅游的发展提供一个有益的设想。为后期学者们对淮安市研学旅游产品的开发提供一些思路和畅想的同时，希望能够为淮安市研学旅游发展作出一些理论性的铺垫。

3 研究方法

1. 文献资料法

根据目前论文所需要的研究内容，通过“淮安市的研学旅游”，“周恩来”等关键词去阅读与研学旅游和名人文化经典有关的相关文献。通过对文献的解读，了解淮安市研学旅游现状，对淮安市的研学旅游产品做出一系列定位和试想，对后期论文的整合做铺垫。

1. 实地调查法

对本论文涉及到的城市-淮安进行实地考察，针对涉及周恩来的旅游景点进行观摩学习，了解目前淮安的研学旅游资源：周恩来故居、周恩来纪念馆、周恩来童年读书处等的发展状况，对研学旅游产品的设计提供基础依据，尽可能多搜集到有关的信息来丰富论文的内容。

1. 问卷调查法

运用问卷调查的形式，对于淮安市研学旅游发展的一些情况向受众人群展开询问。了解当代社会，人们是否对研学旅游有了解，是否愿意来淮安展开研学之旅等，统计目前淮安市研学旅游面临的问题与挑战。更好的为本文论点做铺垫，在解决建议上打下基础。

4 淮安市以周恩来为主题的研学旅游资源分析

4.1旅游资源丰富

淮安有许多以周恩来为主体的旅游景点，如周恩来纪念馆、故居等等，淮安市是伟人恩来的诞生地，因此有关恩来的旅游资源尤为突出。其中周恩来纪念馆馆区庞大，总面积达到四十万平方米。它是由一组纪念群和纪念岛以及人工湖和环湖组成的，集结了绿色资源和蓝色资源。主馆前的广场面积庞大，可以组织游客在此休息和活动，周恩来主馆内有影视厅，游客可以在此观看有关周恩来的事迹影片。馆区内的仿西花厅有还原周恩来及夫人邓颖超同志生前的办公卧室区域，仿佛能看到当年的周恩来总理仍在这里勤恳办公，与外交在此侃侃而谈的景象。馆区内有许多珍贵藏品，可以供游客欣赏。

周恩来故居总共有三十九间房，是周恩来十二岁离开淮安时居住的地方。主要有周恩来的读书房、诞生地、主堂屋、父母住房和乳母住房等旅游景点，连同周围的榆树、周恩来一家洗漱饮食的古井形成了家庭式的旅游景点。由于周恩来故居是比较具有家庭式的旅游景点，参观时游客的代入感会比较强。周恩来在十二岁离开淮安时，在此故居生活，生活痕迹较多，因此藏品也很丰富。因此可以组织游客在此拍照留念，周围纪念品摊位也很富足，可以组织游客自行购买。

周恩来童年读书旧址是在1988年就勒令开放的，而周恩来浮雕广场是在其开放后10年，周恩来百年诞辰之际新建而成。此内有父母居室、书房、卧室等十四件房屋，大小物件较多，周恩来小时家道中落，自此“为中华之崛起而读书”的信念已在他心中萌芽。在周恩来童年读书旧址里有他亲手浇灌的腊梅，如今也成为了景点的独特一角。

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