超声微波协同提取漳叶草中黄酮类的条件优化

论文总字数：12352字

摘 要

漳叶草是淮安市官渡村的一种特有的植物，蕴含丰富的黄酮类有效药用成分，可以作为类比银杏的重要药材。黄酮类是具有广泛用途的药用有机化合物，具有多种药用价值，从漳叶爪中提取黄酮类物质，既可以带动当地经济的发展，又可以为药用产品提供新的原料，具有非常好的研究价值。但是该植物的提取，暂无文献可供参考。本实验通过液相色谱确定了漳叶爪样品中黄酮类的种类，同时对漳叶草（爪）中黄酮类物质的提取方法进行了优化，在通过单因素试以及比较不同提取方法后，确定了超声微波协同提取漳叶爪中总黄酮类物质的方法为最佳提取方法。结果表明，超声微波协同提取漳叶爪中总黄酮类提取工艺的最佳条件为超声、微波100w，乙醇浓度为60%，滤料比为1：20，提取时间30min。在此条件下，漳叶爪中总黄酮类化合物的提取率达到最高值5.3% 。

关键词：漳叶爪；总黄酮类；超声微波协同提取法；索氏提取法；液相色谱法

Abstract：It is a unique plant in Guandu Village of Huai"an City. It is rich in total flavonoids and can be used as an important medicine for analogy of ginkgo. Flavonoids are medicinal organic compounds with a wide range of uses. They have many medicinal properties. Extracting flavonoids from valerian can not only promote the development of the local economy, but also provide new raw materials for medicinal products. Good research value. However, there is no literature available for the extraction of this plant.First, we determined the species of flavonoids in the sample of Zhangye claw by liquid chromatography, and then optimized the extraction method of flavonoids. After single-factor and cross-experiment and comparison of different extraction methods, the method of ultrasonic microwave co-extraction to extract total flavonoids from Zhangye claw was determined as the best extraction method. The results showed that the optimum conditions for the extraction of total flavonoids from the Zhangye claw were ultrasonic wave and microwave 100w, the ethanol concentration was 60%, the filter ratio was 1:20, and the extraction time was 30min. Under these conditions, the extraction rate of total flavonoids in the grass reached the highest value of 5.3%.

Keywords：zhangye claw, flavonoids, ultrasonic and microwave synergistic extraction, soxhlet extraction,liquid chromatography

目录

1 前言 3

2 材料与方法 6

2.1 材料与试剂 6

2.2 仪器与设备 6

2.3 实验方法 7

2.3.1 物质鉴定及成分 7

2.3.2 总黄酮类的提取及提取率的测定 9

3 结果与分析 12

3.1 芦丁溶液标准曲线的绘制 12

3.2 水回流提取法 14

3.3 乙醇回流提取法 14

3.4 超声微波协同提取法 16

4.结论与讨论 20

参 考 文 献 22

致谢 23

1 前言

漳叶草（根茎—漳叶爪）是一种水生草本植物，是淮安泾口镇官渡村久倾山地区独特的生态资源。生长在水面的草叶很像樟树的叶子，因此得名，有叶瓣、花、果和根须，根须形似鸡、鸭爪，因此称该根须为漳叶爪。本实验主要针对漳叶爪进行研究。它生长的资源地较为独特，仅在淮安泾口镇官渡村生长，暂无其他生长地的记录。同时它的形状也非常独特，很难找到与其相似的植物。研究对象具有非常独特的性质。

经初步分析，样本中黄酮含量较高，这与银杏极其类似。黄酮类化合物以C6-C3-C6为基本碳架的化合物，广泛的富含于植物中。黄酮类的种类很多，不同的种类大都具有良好的药用价值。如能抗氧化，增强机体免疫力，防止老年高血压及部分心脑血管疾病。还有一些黄铜种类可以止咳化痰平复哮喘。除了作用在人身上之外，黄酮类化合物可以有效地增强动物免疫力，提高产量，避免疾病。在进行过液相分析以后，发现在检测区间内，样品有与黄酮类标准品相同的出峰时间，以及类似的峰形。合理猜测漳叶草可以作为提取黄酮类的植物样本。但是在查找文献以后发现，并没有关于漳叶草的文献纪录，也没有任何关于此植物的研究，所以本实验查阅了大量不同植物提取总黄酮类物质的文献，进行了实验方法的总结。

目前在市场上通用的黄酮类提取原料主要是银杏叶，它的提取率可以达到百分之95。做这方面研究的文献非常多，各种方法，各种提取条件优化实验，各种地区，不同种类的银杏叶的提取研究也是层出不断。银杏的超高产似乎独占鳌头，无人能撼动其在黄酮类提取饥界老大哥的地位。然而本着居安思危的角度思考，万一有一天，银杏这种植物，消失或是减产，引起银杏叶价钱大幅度正常，从而导致黄酮类产量下降，进一步影响到我们的生活甚至生存。所以我们如何找到银杏的替代品，继续进行高产的提取黄酮类物质，显得尤为重要。有很多专家将目光从银杏转向了其他的中药材，并做了相应的研究，而本文的研究对象则是淮安地区特产的漳叶爪。迄今为止没有任何关于此植物的文献报道和研究方法。我们希望可以通过参考同类型植物的提取条件并对其进行条件优化后，找到他最适的提取方式，得到理想的提取率。

首先通过查阅文献，发现均采用芦丁作为对照品进行实验操作。查阅文献后得知：1.芦丁具有非常典型的结构特征以及紫外特征，是黄酮类物质中的常青藤。2.芦丁这种物质，几乎在所有存在黄酮类的植物中存在，并且其基数非常之大，不像其他种类，含量少或是难以检测。3.芦丁标准品的分离较为简单，而其他黄酮类物质的分离与纯化付出价值较大，且难以获取。所以在作为紫外方法测定时，大多选芦丁作为标准品进行对照。

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