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摘 要

水产品是我国农业中主要的出口品种，对我国经济发展做出重要贡献。随着人民生活水平的改善，水产品在国际市场上很受欢迎，市场需求不断上升。但是在发展中也存在一些问题。本文首先分析了我国水产品国际贸易的现状与挑战，其次从影响我国水产品出口因素进行分析。针对存在问题提出促进我国水产品贸易的对策。

关键词：水产品；贸易顺差；汇率；食品安全

Abstract：Aquatic product is a major exporter of agriculture in China, and make an important contribution to economic in China. With the improvement of the people’s living standard, aquatic products are very popular in the international market, and the market demand is keep rising. But there are still some problems in the development. In this paper, the status and challenges of China’s international trade of aquatic products were analyzed. Secondly, analysis of factors affecting China’s export of aquatic products. Proposed measures based on the problems to promote exports of aquatic products in China.

Keywords: aquatic products; trade surplus；exchange rate；food safety

目 录

前言 3

文献综述 3

1 我国水产品出口现状 4

1.1 出口总体情况 4

1.2 产品结构 4

1.3 出口市场 5

1.4 出口贸易方式 5

2 水产品出口存在的问题 6

2.1 水产品质量安全问题 6

2.2 出口市场、出口种类单一 7

2.3 市场竞争激烈 7

2.4 技术性贸易壁垒限制 7

2.5 人民币汇率问题 8

3 促进水产品出口贸易对策 8

3.1 提高水产品质量安全 8

3.2 优化渔业产业结构 8

3.3 建立自主品牌，提高产品附加值 9

3.4 提高行业组织化程度 9

3.5 积极应对贸易壁垒 10

3.6 积极应对人民币汇率 10

结论 11

参考文献 12

致谢 13

前言

随着我国改革开放的不断深入，特别是加入WTO以来，我国渔业经济取得了突飞猛进的发展，渔业生产平稳快速上升，产业结构在几代人的实践和摸索中不断优化，水产品出口增长趋势较为明显，仍有很大的发展空间，但是需保持谨慎乐观。伴随着改革开放以来我国经济高速发展,水产品出口对我国经济做出了重要贡献，主要表现在：渔民生活水平得到改善、渔业对我国环境保护起到一定的作用,特别是在调节和保护自然和生物资源有重要意义、此外,还推动了我国建设和谐社会的进程。我国渔业产量多年保持世界第一，但是出口率比较低，我国水产品出口面临着:如出口市场狭窄、产品质量不高、出口企业恶性竞争、贸易壁垒盛行等问题。本文就我国水产品贸易现阶段所面临的的一些问题展开研究，分析影响我国水产品出口存在的问题,并在此基础上提出建议。

文献综述

本课题初步研究了我国水产品贸易现状与存在问题及如何应对，其间查阅大量资料及相关文献，从我国水产品贸易现状入手，分析我国水产品国际贸易存在的问题，从而找出我国水产品贸易发展速度下降原因及寻找解决之策：陈蓝荪（2013）主要对金融危机后我国现在水产品出口所面临的一些问题进行分析，并对水产品出口趋势进行探讨^[1]。李齐雄（2012）对历年水产品贸易的出口贸易情况，从数据上着手根据数据来预测水产品出口走势，并对往年贸易情况给出总结^[2]。李怡芳（2009）以我国加入WTO后的利弊为切入点，分析我国加入WTO后水产品贸易存在的问题，并提出了改进方法^[3]。孙琛，车斌（2007）主要结合案例分析我国在国际市场上遭遇的关税壁垒和非关税壁垒，并对自身存在的问题提出了改善意见^[4]。刘博涛，丁卫国（2008）对我国水产品主要的出口市场和出口产品历年结合数据，分析我国水产品出口存在的优势，并提出了新形势下的应对措施^[5]。陈伟（2006）结合人民币汇率浮动，分别从升值和贬值两方面研究人民币汇率浮动对我国渔业经济的影响^[6]。杨小川,谢润泉（2007）从人民币升值方面展开研究，结合弹性计算分析汇率浮动对我国水产品贸易的整体影响，并对结算方式的研究，进一步提出在人民币升值环境下减小出口损失^[7]。王锡昌（2006）从水产品加工现状分析我国水产品加工工业所面临的的问题，并引发对我国水产品加工行业的思考，提出了宝贵的意见^[8]。王文彬（2008）从如何有效占据水产品销售市场为论点展开，提出了如何有效开拓市场，在新经济环境下水产品销售策略^[9]。

1 我国水产品出口现状

1.1 出口总体情况

目前,我国水产品出口在我国农产品出口中占有较大比例,是具有明显的出口优势的行业,具有较大的发展空间。水产品是我国农产品中主要的出口创汇产品，我国水产品贸易长期处于贸易顺差占农产品顺差的百分之三十左右。我国水产品出口主要是以我国水产养殖产品为主导，并结合国外进口产品加工为辅的贸易方式。渔业经济在我国传统经济中地位不断上升，国际化程度不断提高。由表1可看出,我国水产品贸易额贸易量呈现逐年上升,虽然我国在2012年我国水产品贸易顺差首次突破百亿，2013年出口额达到200亿美元,我国水产品贸易长期处于顺差，但是,近年来也有下降的趋势，虽有增涨，但已不那么明显。我国水产品国际贸易仍然面临着很大的挑战,来料加工的进口原材料上涨,劳动力成本的增加,中小型企业融资难度大,人民币汇率浮动等一系列生产成本的增加,对我国水产品对外贸易企业造成较大影响。

表1：2009-2013出口贸易情况

数量:万吨 金额:亿美元

	出口总量	出口额	进口总量	进口额	顺差额
2009	294.2	107	373.7	52.6	54.4
2010	333.88	138.28	382.18	65.36	72.92
2011	391.2	177.9	424.9	80.2	97.8
2012	380.12	189.83	412.38	79.98	109.85
2013	395.5	202.6	417.03	86.38	116.3

数据来源:农业信息网http://www.agri.gov.cn/各期数据整理

1.2 产品结构

按照海关水产品进出口税则大类统计，我国出口大类主要为：制作或保藏的产品、初级冻鱼及鱼片、初级软体类、初级甲壳类、活鱼、干熏及盐渍鱼、海藻及其制品、冰鲜鱼等。从总体上看,制作或保藏的产品、初级冻鱼及鱼片在我国水产品出口中具有明显优势 , 甲壳软体制品也占有较大比例, 从长远来看, 鲜活冷藏及冻鱼与甲壳软体制品两类出口额比重呈上升态势, 干腌熏鱼基本保持不变, 其他两类产品均呈下降态势。上升速度较快的是甲壳软体制品, 对水产品加工业由初级加工向深度加工的转变起到了重要的作用; 其次是鲜活冷藏及冻鱼类,巩固了其在出口中的主导地位。

总的来说, 我国水产品出口以简单粗放加工为主导, 从长远来看, 我国水产品出口正从粗加工向精加工转变。

1.3 出口市场

我国水产品出口市场相对集中，出口市场主要分布在日本、美国、欧盟、韩国、香港等国家和地区，80％左右出口额基本上来自这些国家和地区，近年来，我国水产品出口市场结构有所优化，出口目标市场集中依然没有得到大的改善。由表3可看出：我国水产品出口的四个主要市场出口额一直保持上升趋势，我国对日本市场出口水产品的份额最多，我国出口到美国和欧盟的出口量基本差不多，并且保持稳定，出口到韩国市场的份额相对较少但也是我国水产品出口的主要市场。 例如，这些年来，我国烤鳗主要是出口到日本市场，几乎85％以上的烤鳗及其制品都出口销往日本市场，其他市场烤鳗的市场占有率是非常低的，日本市场是我国烤鳗产业发展的最大支柱，我国烤鳗出口主要是针对日本市场的标准和需求展开的，营销方式与策略都是针对日本市场所制定的，因此，我国烤鳗及其制品的营销策略十分狭窄。价格受产量和出口量的变化波动十分明显。市场模式单一，使得我国出口水产品行业竞争力和生存能力都受到限制，一旦某一国的市场形势和政策发生改变，对我国水产品出口企业将带来非常大的挑战。我国水产品贸易出口市场的较为集中，单一。对特定市场依赖较大，进出口贸易风险大。

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