论文总字数:10452字
摘 要
随着中国经济的急速发展、人们生活水平的逐渐提高,葡萄酒得到了众多中国消费者的追捧。近年来,随着中国葡萄酒进口量的大幅提高,中国显然已成为葡萄酒消费大国。本文通过从葡萄酒的进口价格、进口规模、进口来源三个方面分析研究中国进口葡萄酒的现状,并提出其在中国市场发展上存在的如品牌知名度不够、质量品质不过关等问题。最后以卡斯特借助张裕品牌推广为例,实例分析了中国进口葡萄酒行业应对中国葡萄酒市场的对策。关键词:进口,葡萄酒,品牌
Abstract: With the economic development, the living standard of people"s life is increasing gradually, the wine gets lots of domestic consumers. In recent years, due to the large increase in domestic wine imports and imports of growing, China has become one of the main wine importers. By analyzing the present situation of the imported wine according to the price of imports, the scale of imports and the source of imports, I put forward some problems existing in the Chinese imported wine market, such as their brand is not strong enough, the quality is not pass, etc. Finally, with Castle"s promotion by ZhangYu wine company as an example, the article proposed the way that domestic imported wine dealt with countermeasures of imported wine.
Key words: import,wine, brand
目 录
1 引言 4
2 文献综述 4
3 中国进口葡萄酒发展现状 5
3.1 中国葡萄酒的进口规模 5
3.2 中国葡萄酒的进口价格 5
3.3 中国葡萄酒的主要进口来源 7
4 进口葡萄酒在中国市场存在的问题 8
4.1 缺少知名进口葡萄酒品牌 8
4.2 中国消费者对于进口葡萄酒认知度不高 8
4.3 进口葡萄酒品质不过关 9
5 进口葡萄酒面对中国市场的应对措施 9
5.1 加强品牌建设力度 9
5.2 加强渠道建设以提高认知度 11
5.2.1 借助香港贸易商 11
5.2.2 收购中国已有经销商 11
5.3 加强对于进口葡萄酒的检验力度 11
5.3.1 加强对中国葡萄酒卫生标准的宣传 11
5.3.2 加强对葡萄酒分装企业的监管 12
5.3.3 加大对进口葡萄酒知识的学习 12
结 论 13
参考文献 14
致 谢 15
1 引言
中国市场上进口葡萄酒所占的比重越来越大,中国葡萄酒市场中,进口葡萄酒的数量增长已经接近66倍,十年中,进口量从25万箱增长至1650万箱。目前,中国人均年消费葡萄酒的数量仅为世界水平的六分之一,还有很大的发展空间。伴随着中国社会的发展和健康理念的普及,葡萄酒作为一种健康饮品受到越来多人的推崇,因此,中国市场上进口葡萄酒的销量直线上升。
各种现象都已证实了中国成为国际葡萄酒主要消费国的事实,同时,人们对于葡萄酒的购买也不单单停留在了表面,而是更加注重对于其历史发展的认知。进口葡萄酒在自身方面存在着哪些问题以及如何做好进口葡萄酒自身的发展和行业规范等等,都是急需解决的问题。本文基于以上想法,研究当前中国进口葡萄酒市场发展现状和其自身存在的一系列问题,并就这些问题提出进口葡萄酒发展和行业规范的对策。
本文通过对中国进口葡萄酒现状和进口葡萄酒在中国市场上存在问题的研究,并以卡斯特借助张裕品牌推广为例,具体分析了进口葡萄酒行业在中国发展的应对措施,这对于相关理论研究的完善及实践都有一定的借鉴意义。
2 文献综述
中国加入WTO以后,关税的降低以及中国自身的巨大葡萄酒消费市场使得国外葡萄酒企业蜂拥而至,开始抢占中国市场。然后在国外葡萄酒企业进军中国市场的同时,也存在着一系列问题。郑春霞、张希颖(2011)对中国进口葡萄酒市场目前的发展状况进行了研究,总结出中国进口葡萄酒市场的未来发展趋势,并提出了中国进口葡萄酒企业面对中国市场的应对策略[1]。姜书竹(2013)在对中国进口葡萄酒的进口规模和进口价格的分析基础上,对中国进口葡萄酒中出现的各种问题提出相对应的建议[2]。罗晓雷(2013)从市场火爆、进口量逐年上升、品牌多、品质参差不齐和进口税费高、价格相差大等现状分析中国进口葡萄酒市场存在的问题,对这些问题提出了相对应的措施[3]。王宾宾(2008)通过对中国葡萄酒业的发展情况、产业结构、进出口现状和产业国际化发展的优势与劣势进行了深入研究,分析出了中国进口葡萄酒市场存有的问题,并对此提出了相对应的建议[4]。叶迎(2009)葡萄酒的发展对于以它为主要收入来源的农民来说,并且随着对外开放程度加深,中国的葡萄酒市场面临国外市场的竞争。本文分析了国外葡萄酒贸易现状,在此基础上通过实证分析进口葡萄酒在面对中国本土葡萄酒的竞争下如何在中国市场站稳脚跟,对此提出了相对应的应对措施[5]。张友升(2010)中国巨大的消费市场吸引了大量国外葡萄酒企业的目光,他们加速了进入中国红酒市场的步伐。通过研究进口葡萄酒在中国的现有营销模式并总结出进口葡萄酒在中国市场营销存在的主要问题。基于此,给出了进口葡萄酒应采取的营销策略[6]。周力、应瑞瑶、江艳(2008)运用了CMS模型分析出中国进口葡萄酒波动的原因,得出了进口引力下降和结构单一是中国葡萄酒进口减少的原因,对此提出要加强进口引力不断扩大国内需求,优化进口结构是中国进口葡萄酒市场未来的发展必然手段[7]。金娜、陶伟、陈琳(2012)对温州口岸葡萄酒进口现状及发展前景进行了研究,从其在品种、进口数量和价格方面入手,并对温州口岸进口葡萄酒的监察及发展方面提出对应建议[8]。
在上述文献的基础上,结合前人的研究,本文对中国进口葡萄酒的现状展开分析研究,通过查找数据、结合理论与现状的方法,得出了最终结论。
3 中国进口葡萄酒发展现状
3.1 中国葡萄酒的进口规模
从中国海关统计年鉴来看,2010 年中国葡萄酒的进口量达到 30.48万千升,相比2009年17.12万千升的进口总量增长了13.36万千升,涨幅较之前几年大幅增加。从2009 年开始,散装酒的进口量第一次低于瓶装酒的进口量,仅两年的时间,散装酒的竞争力就远不如瓶装酒,以低于其进口量的一倍而逐渐失去了市场占有率。各种现象都体现出中国进口葡萄酒正由低端市场向高端市场迈入。直到2012 年为止,法国依旧保持着作为向中国出口葡萄酒数量最多的国家,出口量达到近14万千升,占据了中国葡萄酒进口总量的 29.18%。与此同时,西班牙、美国、意大利、智利等国也是主要向中国出口葡萄酒的国家。
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