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摘 要

连云港是全国水产品贸易大市，近些年随着我国水产品贸易迅速发展，连云港市紫菜的整体贸易规模不断扩大，但就出口贸易的增长幅度来说却有所下降。文章从连云港市紫菜产业的发展及出口现状来看，分析近几年影响连云港市紫菜出口的状况，剖析出影响紫菜出口的因素和问题。最后，为加大连云港市紫菜出口的竞争力及影响力提出相关的意见及建议。

关键词：紫菜贸易，支柱产业，增长幅度，竞争优势

Abstract: Lianyungang is a big city with the national laver products trade. In recent years, with the rapid development of China"s aquatic products trade, the trade scale of Lianyungang city continues to expand, however , the growth rate of the export has declined. This article from the development and export status of Lianyungang laver industry"s point of view, analysis in recent years Lianyungang laver export situation, analyze the influencing factors of laver exports and problems. Finally, comments and suggestions related to increase the competitiveness and influence of Lianyungang laver exports.

Keywords: Aquatic Trade,pillar industry,growth range,competitive advantage

目 录

1 引言..........................................................3

2 文献综述......................................................3

3 连云港市出口贸易现状..........................................4

3.1 连云港市紫菜产业发展基础....................................4

3.2 紫菜出口贸易的发展现状......................................5

4 连云港市紫菜出口存在的问题....................................6

4.1 日韩市场竞争强度大，国内市场遭挤压..........................6

4.2 沿海开发逐深入，养殖区域受影响..............................7

4.3 海洋环境逐渐恶化，养殖海区漂浮物污染严重....................7

4.4 地区紫菜成本高，出口缺乏价格优势............................8

4.5 片张质量参差不齐，难以吸引外商..............................9

5 连云港紫菜出口的发展建议......................................9

5.1 扩大市场份额，增加竞争优势..................................9

5.2 实现技术覆盖 ，拓展养殖海域................................10

5.3 改善环境污染，增加养殖信心.................................10

5.4 提高养殖效率， 降低生产成本................................10

5.5 全面覆盖监管机制，加大监察力度 ............................11

结 论...........................................................12

参考文献........................................................13

致 谢...........................................................14

1 引言

随着紫菜的市场价值与食用价值的逐渐提高，紫菜产业逐渐在国际食品产业中占有举足轻重的地位。江苏省作为紫菜产业大省，其产量和出口量远超其他省份地区，而作为最早的沿海开放城市之一的连云港市，拥有苏北辽阔的沿海滩涂，极为有利的养殖条件使得连云港市紫菜产业发展迅速。目前，连云港市拥有全国沿海最大的紫菜育苗、养殖、加工、出口基地，生产的一次和二次紫菜产品主要流通到欧洲、日本、韩国及东南亚国家，得到了国内外消费者的广泛赞誉。如今，紫菜产业已经逐渐成为连云港市特色的优势产业。

2 文献综述

紫菜出口作为连云港市水产品出口的一个重要分支，是连云港市的支柱型产品。东岳（2010）紫菜产业成为了带动渔民择业难而转业的翘板，极大地促进了社会就业，缓解了大量闲置人口就业矛盾问题。随着许多惠民政策的实施，农民收入虽然有所增加，但是实际增长幅度却并不是很大。但是，就近年来紫菜需求量的增加以及养殖技术的普及，极大地提高了养殖从业人员的热情与积极性^[1]。俞静芬，朱满达，凌建刚，康孟利（2011）认为营养丰富的紫菜是天然的保健食品，其中，主要分析探讨紫菜产品的加工过程中所存在的问题，并对紫菜出口产业有所展望^[2]。安载学（2011）分析了日韩的流通体制与中国交易市场建设以及中日韩进出口贸易情况，认为中国的紫菜产业做大做强需要在政府的帮助下稳步进行^[3]。李晓川(2011)则主要剖析了中国紫菜产业的发展和出口贸易现状并对如今其中存在的分类杂乱、成品命名、准则不协调等实际问题提出建议，认为应该重视紫菜在国内的市场^[4]。李博，李欣(2012)指出紫菜产业因为面临不利需求条件、两重贸易壁垒和来自韩、日两国的竞争压力，因此，中国紫菜对日的出口受到阻碍。中国应确保安全稳定的加工提供原料并降低生产和交易成本，同时通过提高产品质量、细化市场、建立品牌意识等措施来加强非价格上的竞争力，增加对日的出口量^[5]。李博（2012）认为中国已经是全球紫菜养殖和出口大国。但是，在紫菜养殖业迅速发展的同时，稳定供给和高效率生产、保证原藻质量、开发市场以及政府管理的投入等方面存在问题^[6]。李庆鹏（2013）等是由中国、韩国、日本三国的紫菜产品质量和数量上的对比过程中，就严格的国际标准阻碍我国紫菜业出口的进程问题来说明扩大出口份额的核心在于紫菜产业上的技术革新^[7]。张海松（2013）认为南通市条斑紫菜兴衰在质量，发展靠的是科技，增加收益有利于民生。科技有着决定性的作用，主要在于紫菜品质的优劣、收益的高低以及关系“三农”利益的多少都和科技的程度有关^[8]。曹敏燕（2013）认为企业加工规模小、产业链不够成熟以及恶劣的海洋环境使得紫菜产业出口规模发展较慢，与此同时面临着日韩等国紫菜紫菜贸易的威胁，仅在日韩等质高价低的情况下，连云港地区紫菜的出口贸易情况已不容乐观^[9]。贲秀林（2014）随着紫菜生产规模的不断扩大，从事紫菜产业的企业越来越多，产业发展暴露出来的问题也越来越多，出现产量和效益下滑现象^[10]。尚庆伟（2015）阐述了连云港市绿色食品发展现状、存在的问题、面临的机遇与挑战，针对存在的问题提出了解决方法，并指出今后绿色食品的发展需要树立品牌形象和基地建设^[11]。杜晶（2015）条斑紫菜加工品的无机砷含量最低的是日本，中国条斑紫菜的无机砷含量稍低于韩国，并且无机砷含量都远远少于《GB/T 23597-2009干紫菜》中安全性限量标准的1.5 mg·kg-1^[12]。冯洪燕，周静（2015）认为工业农业中排的废水加剧了对海水的污染，为了减少紫菜中铝和镉对人体的危害，建议在加工的过程中加入明矾，降低铝残留^[13]。李博，馆筱牧，杨晓晨（2015）研究条斑紫菜的近几年产业发展以及价值产生的过程，旨在发展条斑紫菜，扩大产业规模，实现产业间的链化经营，提高经营效率，实现价值增值^[14]。陆勤勤，周伟，邓银银（2016）大规模的人工种植紫菜不光具有重要的经济价值，对于保持近海养殖生态平衡及碳循环方面创造了重要的生态效益^[15]。 

本文是在阅读了大量文献的基础上，主要站在连云港地区紫菜出口贸易的角度，遵循理论研究与实例相结合的思路，从目前连云港市紫菜出口的现状、问题以及发展建议等几个方面进行分析，旨在促扩大紫菜产品的出口量，提高国际地位，促进紫菜产业发展，进而实现连云港市经济的大发展。

3 连云港市出口贸易的现状

3.1 连云港市紫菜产业发展基础

连云港市出口的产品主要有粮食、蔬菜、煤、机电等。其中，粮食中主要出口小麦，大量出口的蔬菜的品种涉及牛蒡、保鲜洋葱、大蒜、西兰花、包菜等等。近年来，粮食蔬菜等作物仍然保持良好的增长态势，连云港市像盐城、淮安等江苏农业大市一样出口粮食蔬菜等农副产品。目前，港城紧抓用好“一带一路”的历史新机遇，紧紧的围绕稳定增长幅度、调整产业结构、促进产业转型的主线，全力做好国际市场开拓的任务，在巩固传统市场发展的基础上，不断加快市场多元化发展的进程。

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