实习报告

班级：P1204

姓名：唐吉涛

学号：P1601120418

指导老师：周立

实习地点：中国云南昆明—建水—元阳—蒙自—普者黑

实习目的：实地调研乡村旅游规划的实例，切身感受乡村旅游建筑规划的现状，总结乡村旅游规划建筑的已有经验，更好的运用在毕业设计中。

DAY 1

飞机经由南京达到昆明，入住酒店。

DAY2

在昆明集中，自行游览了昆明市区的风貌，在昆明温暖的气候中，游览了春色盎然的翠湖公园，翠湖公园位于昆明市区的北部螺峰山下，云南大学正门对面，园内，纵贯南北的阮堤（1834年云贵总督阮元拨款所筑），直通东西的唐堤（1919年由时任孙中山的滇川黔三省建国联军总司令的唐继尧拨款所筑），将翠湖分成五片景区；湖心岛景区以湖心亭和观鱼楼等清代建筑为主；东南面是水月轩和金鱼岛；东北面是竹林岛和九龙池；南边是葫芦岛和九曲桥；西边是海心亭。园区八面水翠，四季竹翠，春夏柳翠，“翠湖”之名名副其实。闻名中外的“翠堤春晓”使人陶醉，不枉人们称之为“镶嵌在昆明城中的绿宝石”。

在翠湖公园的正对面有一土黄色的建筑矗立，朴实中不失威严，这就是著名的云南陆军讲武堂旧址。讲武堂是中国近代史上一所著名的军事院校，原系清朝为编练新式陆军，加强边防而设的一所军事学校。开办于1909年。与创办于1906年的北洋讲武堂（天津）和创办于1908年的东北讲武堂（奉天）并称三大讲武堂。建筑风貌是一座极其标准的“走马转角”式的建筑，其东、南、北楼备两层均高10米左右，南楼上有一座阁台为检阅之用，面对着讲武堂操场；东楼为3层高16米，曾为校本部办公所用。4面楼房浑然连为一体，层高通透，错落有致，各长120米，周长480米，占地宽大，四面都有拱形门洞出入。现在的讲武堂是一座博物馆，漫步在操场上仿佛能感受到当时满怀家国天下情怀的学员们在列队操练的情形，他们中有叶剑英，朱德等伟大的革命先贤的身影。参观的过程也是接受革命思想洗礼的过程，对于我们这些应届毕业生来说也是提醒我们要用大学学习的到的知识更好的回报社会，贡献社会。

白天感受了这个城市的历史，华灯初上的时候，我们在昆明的顺城购物中心吃了晚饭，感受到了昆明这个城市不仅有厚重的历史感，同样也是一个极富现代感的省会城市，完全不输东南部的沿海发达地区，历史和现代完美的交融在了这座城市。

DAY3

驱车前往距离昆明220公里的建水，入住的是在建水古城里的一间民宿，名叫临安故事。名宿就位于古城的主干道上，背靠着民居院落，民宿的整体风格具有具有当地建水风韵，客栈环境优美，文化氛围浓厚，井字院落，明亮通透，天桥相连，错落有致。这里浓缩了千年古临安之风韵，可亲切感受“燕归古镇、斯文人家”悠然生活，民宿更提供了一个惬意的交友平台，游客可以在在其中喝茶聊天，还提供了详细道地的古城旅游资讯。

办理入住手续以后下楼游览建水古城，客栈的斜对面就是极富地方特色的学政考棚，为云南提督学政定期至此举行院试的考场。步行500米就能到达整个古城的标志建筑物——朝阳门，这是一座重檐歇山顶的城门，原基础为南诏政权建立的土城，完建于明朝洪武年间，素有北京天安门“姊妹楼”之称，它既是是西南边陲重镇建水的标志物，也是祖国边陲古老重镇的象征。整个建水老城去的主干道以此城门作为起点发散开去。古城中还有保存完好的民居建筑群朱家花园以及张家花园，其中尤以乡绅朱渭卿建造的朱家花园为代表，花园主体建筑呈“纵三横四”布局，房舍格局井然有序，院落层出有致，民居建筑用料上乘、雕刻精美、结构精巧、布局考究。整组建筑陡脊飞檐，雕梁画栋，精美高雅，庭院厅堂布置合理，空间景观层次丰富且变化无穷，形成“迷宫式”建筑群。是一座典型具有南方特色的家园林，它内雅外秀、形制规整、布局灵活、空间丰富、层次渐进、环境清幽、色彩淡雅、装修有度、结构统一，在丰富的形式中包容了深刻的文化内涵，是内地文化与边疆文化相结合的产物，具有较高的建筑艺术价值。

建水古城不仅有着丰富的古建筑资源同样也是一个美食天堂。舌尖上的中国收录过的临安烧豆腐；酥脆甜香的建安狮子糕；松软弹牙的泡糕。除此之外建水还有云南最富有特色的烹调器——气锅，烹调时不需放水只需放入鸡，鸭，鱼经过水蒸气的魔力就能呈现出一锅美味的汤品。

夕阳西斜，华灯初上，漫步在建水古城，有那么一瞬间仿佛回到了还是西南边陲防御重镇的古临安城，仿佛听到了远处的骡马铜铃声响，看见一对对的骡马商队来来往往，见证着这座古城的繁荣。能有这样的错觉应该归功于古城极大程度保留了原有的建筑风貌，整合了沿街立面，规划了主干街道以及功能区，修复了标志性的建筑物，保护了重点文物单位。根据建水的地方特色改造古城建筑，整个古城井然有序又不失文化内涵，是“古建筑博物馆”和“民居博物馆”，为人们提供了一处可以感受民俗文化的区域。

DAY4

伴随着街上小贩的吆喝声以及民居中居民的生活声音，开始了在云南的第四天，早饭过后就要告别临安故事了，在大城市中少有的那份惬意感使我恋恋不舍。许愿还要再来一次住上几天才好。

驱车前往古城中的建水烧豆腐作坊，在那里品尝了雪白如乳、细腻软嫩的建水豆腐，也亲身制作了建水烧豆腐，参观了成就建水豆腐美名的大板井，只有清冽甘甜的井水才能做出洁白无瑕的豆腐。除了建水豆腐，紫陶也是建水一绝，是我国的四大名陶之一，与江苏宜兴紫砂陶、广西钦州坭兴陶、四川荣昌安并驾齐驱。所以离开了豆腐作坊，还去参观了紫陶作坊，听制陶师傅介绍得知建水紫陶有陶器色泽深紫，花纹雪白，叩声如磐的特点。在作坊里还能亲身感受成坯、书画、雕刻、填刮、烧炼、磨光等工序。可以在作坊里DIY出属于自己的那一个建水紫陶。

经过一个上午的参观，发现了这座古城的人文气韵，感受到了边陲小镇的历史与现在，满怀对下面的旅行也充满了期待。我们要向元阳出发了。

三个小时的车程在昏昏睡睡中倒也过得很快，随着时有时无的耳鸣，预示着海拔在不断地升高，同时也在告诉我们哈尼梯田快到了。终于伴随着越来越陡峭的山坡以及时隐时现的小块梯田车子放慢了速度，多依树景区的大门映入眼帘——哈尼梯田到了！

刚驶入多依树，就是一大片的梯田，顿时一路的疲倦烟消云散，只见在车子一侧的山坡上，密密麻麻的排布着无数的水田，他们依山排布，一直延伸到远处，仿佛没有尽头，阳光下水田波光粼粼，满坡的梯田就好像是天空之境，倒映着蓝天白云。车子靠边停下，迫不及待地我们跑下车，冲入了梯田里面，置身在梯田里感觉梯田无边无际，连绵不绝。在此之前也去过浙江丽水的云和梯田，相比哈尼梯田就少了一分鬼斧神工的神奇，更加佩服红河的哈尼族人1300年来对哀牢山的雕刻，或许说雕刻有些牵强，哈尼梯田更像是在绘制一幅山水田园画。

如果说刚进景区的梯田只是一顿开胃菜，那么今天的主菜绝对是老虎嘴梯田的日落。老虎嘴梯田素以它的地势险峻、规模庞大、千姿百态而闻名。我们到达的时候距离日落还有2个多小时，本来觉得这两个小时的等待一定很漫长，但是步入景区的那一刻又再一次被梯田的美景所折服，老虎嘴梯田就像是神龟俯卧在山谷之中，虽然我们到的日子天空并没有云朵，不能看见传闻中奔腾骏马和藏龙卧虎的图案，但正因为如此，我们有幸能看见梯田的全貌，一块块的梯田就像是神龟壳上的纹路，更像是被人遗忘在谷底的镜子倒映着天空。一步一景随着人行，梯田也展现着不同的样子。最后当夕阳西落得那一瞬间，主菜上桌，一阵又一阵的惊叹此起彼伏，梯田仿佛被洒上了金粉，整个谷底散发出了万丈光芒，熠熠闪光，这是哈尼先民留给我们的财富。或许哈尼族的先民在建造梯田时不会知道他们为了生存所建造的梯田，将留给我们无尽的美景。这是人类对大地的雕刻，对大地的绘画。

天色暗下来，我们入住了今晚的民宿，位于村庄里的花窝窝客栈。

DAY5

也许是在城市嘈杂里呆久了的缘故，在乡下恬静环境里，这一觉睡得特别香甜。睡眼惺忪的走下楼，才发现原来花窝窝客栈是一个改造了的民居，四层的小楼挺小，但里面的布置却很有文艺气息，一楼外有一个一院子，站在小院里可以眺望远方的山谷，一个小水塘在院子前，水塘上有一个柴草亭子，是一个很舒服的一个客栈。

今天的游览项目是徒步参观村庄，近距离的感受当地风情以及梯田风光。上午漫步在当地的村庄中，穿行在梯田里，看着水田里劳作的人们，生活气息扑面而来。哈尼族人选址村庄必须具备茂密的森林、充足的水源、平缓肥沃的山梁垦殖梯田。还近距离考察了当地哈尼族特色民居——蘑菇房，由土基墙、竹木架和茅草顶组成，外形酷似蘑菇，故名蘑菇房。蘑菇房的外形使得这类房子具有良好的保温散热性，冬暖夏凉，这是适应哀牢山区气候的一种选择。发现哈尼族不仅根据生活的需要开垦了山地，成就了哈尼梯田，还为了适应山区气候选址村庄以及建造房屋。这又是古代劳动人民智慧的一次体现。

其实整个哀牢山区就是一座哈尼梯田的博物馆，可以说是一步一景，哪里都是无限风光，不用刻意的寻找，看似夸张的蘑菇房造型，放在梯田的环境中却异常适应，不得不说蘑菇房就是环境适应型的建筑，只有根据当地的实际气候环境，自然条件所创造出来的蘑菇房才能使得建筑在环境中毫无违和感。

下午就在客栈小院的亭子里，喝茶聊天，感受一下乡村的下午时光，眺望远方的大山，客栈前也有稀稀落落的梯田分布，没有成片梯田的雄伟，但也别样的精致。整个村子没有了城市的嘈杂，自然而然地放下了快捷节奏的神经，原来生活也可以这么简单。最后在牧归的老牛的哞声中夕阳西落，入夜时分，在村中广场没有霓虹闪烁的打扰安安静静地欣赏了漫天的星河，在北极星的闪烁中结束了在云南的第五天。

DAY6

最早听说普者黑是因为《爸爸去哪儿》这档综艺节目，而普者黑火起来是因为《三生三世十里桃花》电视剧。结束了在元阳哈尼梯田山区两天的生活，我们也是时候告别元阳了，依依不舍的告别客栈老板，许诺下次一定再来。我们上车开往最后一站——普者黑。

开了三个小时的车，景色由哀牢山险峻的山势，变成了类似广西桂林的喀斯特地貌，普者黑到了。普者黑是国家级的湿地自然保护区，既然是湿地保护区，泛舟一定是少不了的。进入景区，车行不到十分钟，就到了蒲草塘码头，下车上船，慢慢悠悠的一叶小舟载着我们在普者黑湖游览，水上田园、湖泊峰林名不虚传，两岸掠过的是，一座又一座喀斯特地貌的丘陵，倒映在平静湖中的山体，影子和本体联成一体，时不时有鹭鸟飞过湖面。正可谓是“ 落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色”。两个小时的水上之旅不知不自觉的结束，既然普者黑是喀斯特地貌，那溶洞一定是必不可少的，整个普者黑有83个千姿百态的溶洞。上岸的我们参观了火把洞，里面怪石林立，鬼斧神功，在各色灯光的掩映中火树银花，流光溢彩。爬上火把洞所在的山体，饱览了整个普者黑景区，怪不得《三生三世十里桃花》电视剧要选景在这里，只见平坦的大地上散落着大大小小的山峰，仿佛仙境一般。

时近黄昏，入住的是景区旁边村庄里的客栈，院落式的布局，两层的小楼，极富但美国第民族特色的装修布置，站子二层的开放走廊向北可以眺望白天游览的景区，向南则可以看到整个村子的全貌。吃过晚饭，在村子里散步，发现这个村子的房子基本都经过了改造，形式同一整齐，受到景区的辐射，村子里多为民宿，四周为田地，乡土气息浓重。

DAY7

云南实习旅行的最后的一天，吃过当地特色的米粉以后，在《三生三世十里桃花》青丘的取景地漫步以后，感叹或许只有仙人才配长住在这里，我们这些凡人终究还是要回去，踏上了回昆明的车，四个小时的山路回到昆明，当天晚上的飞机回南京，七天的云南乡村之旅结束。