摘 要

众所周知，啤酒废水中一般都会含有较多浓度的有机污染物，如果这些废水在二次处理的时候依然不能得到较为合理的利用和置换的话，就很可能会威胁到水源环境中各个生物的生存质量。该项目的废水将采用“厌氧-好氧”的组合工艺。

本设计先对啤酒废水的废水的来源和废水水质以及生产工艺进行了大致的介绍，并提出使用厌氧加生物接触氧化的工艺来对废水进行处理。

啤酒废水属于无毒有机物废水中浓度比较高的一种，可以与活性污泥相结合，并与之相利用，因此处理啤酒废水的一种比较好的方法就是采用生物处理。有机物本身的浓度就很高，采用好氧活性污泥法会带来诸如耗费能源较多，产生泥量较高等问题。相比而言，“厌氧-好氧”的组合工艺就略胜一筹，不仅需要的占地面积较小、启动时间较短、而且抗冲击负荷能力也较强、运行很稳定。最终处理结果达标，达到排放标准。

关键字：啤酒废水；厌氧；接触氧化

Abstract

The concentration of the organic pollutant in brewery wastewater is relatively high, and if the brewery waste water cannot be properly treated, it may have a serious impact on the water environment.

The project's wastewater will be "anaerobic-aerobic" combination process.

In this paper, the production process of brewery wastewater, the source of wastewater and the water quality were introduced, and the process of anaerobic-biological contact oxidation was used to treat wastewater. Brewery wastewater is a high concentration of non-toxic organic wastewater, can be activated sludge utilization, the use of biological treatment is a better choice. Because of the high concentration of organic matter, the use of aerobic activated sludge method will bring the problem of large energy consumption and high mud content. The combination process of "anaerobic-aerobic" has the advantages of small footprint, short start-up time, strong impact load capacity and stable operation.

The final processing results meet the emission standards.

Keywords: brewery wastewater, anaerobic, contact oxidatio

目录

摘要 III

Abstract IV

第一章 总论 1

第二章 工艺流程 2

2.1 格栅 2

2.1.1 格栅尺寸计算 2

2.2调节池 4

2.2.1 调节池尺寸计算 4

2.3初沉池 5

2.3.1 初沉池尺寸计算 5

2.3.2 初沉池污泥量 7

2.4UASB 8

2.4.1 UASB主要尺寸计算 8

2.4.2 进水配水系统 8

2.4.3 三相分离器 9

2.5生物接触氧化池 13

2.5.1 设计要点 13

2.5.2 设计参数 14

2.5.3 生物接触氧化池尺寸计算 14

2.5.4 填料选择 16

2.6二沉池 17

2.6.1 设计要点 17

2.6.2 二沉池尺寸计算 17

2.7贮泥池 19

2.7.1 设计泥量 19

2.7.2 贮泥池尺寸计算 19

2.8污泥浓缩池 20

2.8.1 设计要点 20

2.8.2 污泥浓缩池尺寸计算 20

2.9平面布置 22

2.10高程布置 24

第三章 结论与建议 26

参考文献 27

致谢 29

第一章 总论

针对废水性质，要求提出合理的治理方案，设计并计算构筑物的尺寸，确定污水处理的构筑物设计图。完成计算说明书和图纸设计，完成平面布置图和高程布置图。

1. 基本资料

图1-1 啤酒工厂废水工艺节点

1. 水质水量见表1-1

表1-1 水质水量表

1. 处理要求见表1-2

表1-2 出水水质要求

第二章 工艺流程