论文总字数：16442字

摘 要

特产包含着一定历史文化内涵，一个地方特有的或特别有名的产品。特产既可以直接从特定地区采集原材料，也可以从特定地区加工而成，并质量上乘、风味独特。首先研究西亭脆饼的历史来源与文化，以及发展过程。分析西亭脆饼经营与发展现状，在现在的发展过程中的优势与劣势，与过去相比的不同点，对西亭脆饼进行SWOT分析，就是考虑研究对象与各种主要内部优势、劣势，外部的机会与威胁等综合研究。西亭脆饼目前的市场营销状况及分析原因，市场上的需求以及发展现状。西亭脆饼4p中promotion分析，促销是营销者向消费者传递企业和产品的各种信息，说服或吸引消费者购买他们的产品，从而来扩大销售。

关键字：西亭脆饼；SWOT；促销

Analysis on Promotion Strategy of Nantong Xiting Crisp Cake

Abstract

Specialty is a unique or famous product with certain historical and cultural connotations. Special products can not only collect raw materials directly from specific areas, but also be processed from specific areas. They are of high quality and unique flavor. Firstly, the historical origin, culture and development process of Xiting crisp cake are studied. This paper analyses the present situation of the operation and development of Xiting Crisp Cake, the advantages and disadvantages in the current development process, and the differences compared with the past. The SWOT analysis of Xiting Crisp Cake will take into account the main internal strengths, weaknesses and external opportunities and threats. Xiting Crispy Cake's current marketing situation and analysis of the reasons, market demand and development status. Promotion analysis in Xiting Crispy Cake 4P shows that promotion means that the marketer conveys various information about the enterprise and its products to consumers, persuades or attracts consumers to buy their products, so as to expand sales.

Keywords: Xiting crisp cake; SWOT; Promotion

目录

摘要 I

Abstract II

目录 III

第一章 绪 论 1

1.1问题的提出和研究的意义 1

1.1.1研究的背景 1

第二章 理论基础 2

2.1促销的概念 2

2.1.1促销策略类型 2

2.2 SWOT模型 3

2.3 STP分析...................................................................................................................3

第三章 南通西亭脆饼市场现状和发展趋势分析 4

3.1 南通西亭脆饼公司简介 4

3.2 特产行业市场现状 4

3.3 特产行业的发展趋势 5

3.4 南通西亭脆饼SWOT分析........................................................................................6

3.4.1 优势分析 6

3.4.2 劣势分析 7

3.4.3 机会分析 7

3.4.4 威胁分析 7

3.5西亭脆饼STP分析.....................................................................................................8

3.5.1市场细分..............................................................................................................8

3.5.2关于选择目标市场..............................................................................................8

3.5.3市场定位..............................................................................................................9

第四章 西亭脆饼促销现状和存在的问题...........................................................................9

4.1 西亭脆饼促销现状 9

4.1.1 店内促销为主，店外促销为辅 9

4.1.2通过旅游景点的宣传提升促销 10

4.2 西亭脆饼促销中存在的问题 10

4.2.1促销策划比较盲目 10

4.2.2促销过程中未形成核心竞争力 11

4.2.3网络促销的缺失 11

4.2.4促销手段单一，促销成本高.............................................................................11

第五章 西亭脆饼促销策略 12

5.1广告策略 12

5.2销售促进 12

5.3人员推销 12

5.4公共关系策略 13

结束语 14

致谢 15

参考文献..................................................................................................................................16

第一章 绪 论

1.1问题的提出和研究的意义

1.1.1研究的背景

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