论文总字数：8565字

摘 要

“红菱，芡实，莲子，荷藕，蒲菜，荸荠”等水生产品，这些产品在淮安人民的生活中随处可见，对淮味水生产品品牌形象设计应完成整体的品牌形象推广。通过设计，结合能够表达品牌文化的一切元素，将之应用于整个品牌形象中，让设计的品牌具有完整性，成熟性。通过对各种水生产品的文字图案产品包装的设计，使水生产品达到现代人的审美要求，打造具有区域性的品牌形象，服务于地方，提升人们的品牌认知度。

关键词:“淮味”，水生产品，品牌形象设计，包装设计

Abstract: "red shoes, Gordon euryale seed, lotus seed, pu, water chestnut", such as aquatic products, these products in huaian people"s life everywhere, huai flavour of aquatic product brand image design should complete the overall brand image promotion. Through the design, combining can express all elements of brand culture, will be applied to the whole brand image, design of brand with integrity, maturity. Through the text of all kinds of aquatic product design product packaging design, make the aquatic products meet the modern"s aesthetic requirements, to build a regional brand image, service in place, promote people"s brand recognition.

Keywords:“Huaian flavor” ,Aquatic products,Brand image design,Packing design

目 录

1 背景介绍 4

2 现状分析 4

3 “淮味”水生产品品牌形象设计的目的和意义 4

4 “淮味”水生产品品牌形象设计方案概述 4

4.1整体分析 4

4.2设计思路 5

4.3设计内容 5

4.3.1“淮味”水生产品品牌形象设计之标志设计 5

4.3.2“淮味”水生产品品牌形象设计之标准字体 6

4.3.3“淮味”水生产品品牌形象设计之标志的标准色及辅助色 6

4.3.4“淮味”水生产品品牌形象设计之辅助标志图形 7

5 “淮味”水生产品品牌形象设计基础应用部分 7

5.1明信片设计 7

5.2 徽章设计 7

5.3标签设计 8

5.4宣传册设计 8

5.5抱枕设计 9

5.6文化衫设计 9

5.7产品包装设计 10

6 海报设计 14

7 陈列展示 15

8 创新与不足 16

结 语 17

整体作品完成稿 18

参考文献 19

致谢 20

1 背景介绍

淮安，古名：清河、清江浦等，为秦时置县，至今已有2200多年的历史。历史上的淮安曾是漕运枢纽，与扬州、苏州、杭州并称运河沿线的“四大都市”，更有“中国运河之都”的美誉。不论是从淮安的地理位置，还是历史文化的延承，都不难看出“水”对于淮安发展的重要性。

在水网密布的淮安，饮食文化也深深打上了水的烙印。淮安水生产品种类繁多、资源丰富。长江三角洲以及洪泽湖的优秀水生资源，都是大自然馈赠给淮安最好的礼物。随着经济的发展和人们生活水平的提高，素食理念、健康养生逐渐成为饮食文化的趋势。养生类的水生产品以其食用和药用价值深得人们的亲昧，致使水生类产品的市场需求量不断壮大，这给淮安经济的发展带来了巨大的机遇。

但是在淮安快速发展的水生产品产业背后，也存在着一些问题，如：缺乏品牌化的引导、缺乏系列化产品等等，如何解决这些问题，则成为当下淮安面临的巨大挑战。

2 现状分析 

目前市场上存在许多水生产品销售点，但无一例外都没有统一的品牌形象来支持，大部分水生产品都仅以销售为宗旨，商业气息浓重，忽视了自身品牌文化的发展。“好酒不怕巷子深”自然有理，但也正是受这种传统观念的影响，致使很多优质的水生产品多年来藏在深闺无人识，还经常遭受经营者和消费者因不识货而销售不畅的“不公平待遇”。这种局面更加凸显出淮安的水生产品缺少行业知名品牌和品牌文化所带来的严重后果。

3 “淮味”水生产品品牌形象设计的目的和意义

为了改变淮安优质水产品因宣传不到位而无人问津的情况，扩大销路，塑造独具特色的“淮味”水生产品的品牌形象很有必要。淮扬菜与鲁菜、川菜、粤菜并称为中国四大菜系。淮安水乡泽国，盛产芦蒲，淮安蒲菜的味道鲜美，其中以万柳池天妃宫一带的蒲菜和夹城池河蒲菜最为著名；淮安金湖盛产荷藕、芡实、莲子、荸荠、红菱等水生产品。“淮味”这一品牌形象的设计，致力于打造属于淮安特色的水生产品品牌形象，不仅要凸显出淮安的地方特色，更要符合传统审美观念，易于识记。创意图像和半具象形的表现手法贯穿于整个设计，在视觉上体现出传统文化气息，在情感上给人一种美的享受，设计的整体韵味和氛围体现出淮安独特的地域性。

4 “淮味”水生产品品牌形象设计方案概述

4.1 整体分析

淮味水生产品品牌形象设计是通过对淮安比较出名的“蒲菜、荷藕、芡实、莲子、荸荠、红菱”这六类水生产品的形象进行视觉展示。通过对这六类水生产品进行产品形象设计来传递品牌理念和品牌定位。

4.2 设计思路

淮味水生产品品牌形象设计的目的是为了宣传淮安水生产品，通过对淮安水生产品品牌形象的塑造来服务于地方，打造区域性地方特色文化。以“蒲菜、荷藕、芡实、莲子、荸荠、红菱”的文字、图形为基本元素，使淮味水生产品不仅能满足人们对健康消费的追求和对养生理念的需求，更能改变人们对现有产品的认知，提升“淮味”在人们心中的品牌认知度，赋予产品新的文化内涵。

品牌标志主要以 “淮味”字体设计为主，并配以辅助图形加以诠释品牌文化。字体设计以瘦高型字体设计为基本思路，针对字体的字体结构展开设计。辅助图形根据提炼水生产品的特点，加以提炼和总结，采取半具象形的表现手法，运用简洁的图案达到产品的易识别性。

4.3 设计内容

“淮味”水生产品品牌形象设计主要分为基础部分和应用部分。基础要素系统包括：标识，标准字、标准色、辅助图形等。应用部分主要包括：明信片、宣传册、海报。徽章、标签、抱枕。包装系统包括：包装盒设计，手提袋，包装袋。

4.3.1 “淮味”水生产品品牌形象设计之标志设计

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