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摘 要

南京市是我国首批重点旅游城市之一，旅游业的发展有力地推动了南京经济的发展，并成为南京的支柱产业之一。文章从两个方面分析南京市旅游产业，一方面利用区位熵、多样化指数和系统熵对南京市旅游产业结构进行分析，另一方面从南京市旅游满意度与投诉情况分析其旅游质量。通过分析得到南京市旅游产业结构与旅游质量的发展状况与不足，在此基础上提出了促进南京市旅游产业发展的对策建议。

关键词：旅游业，产业结构，旅游质量，南京市

Abstract: Nanjing is one of China"s first major tourist cities, a strong impetus to the development of tourism in Nanjing"s economic development and become one of the pillar industries in Nanjing. This paper analyzed from two aspects of the tourism industry in Nanjing, one use of regional entropy, entropy diversification index and system analyzes the structure of the tourism industry in Nanjing, on the other hand to analyze the quality of tourism from the Nanjing tourism satisfaction and complaints. Obtained by analyzing the development of the tourism industry in Nanjing structure and quality of tourism and shortcomings, on this basis, proposed to promote the development of tourism industry in Nanjing suggestions.

Keywords: Tourism, industrial structure, quality of tourism, Nanjing city

目 录

1 前言 4

2 南京市旅游产业结构分析 4

2.1 旅游产业区位熵分析 4

2.2 旅游产业多样化分析 5

2.3 旅游产业系统熵分析 7

2.4 旅游产业结构综合发展对策 8

3 南京市旅游质量分析 8

3.1 旅游满意度趋势分析 8

3.2 旅游投诉情况分析 9

3.3 旅游质量提高建议 11

结论 12

参考文献 13

致谢 14

1 前言

当今世界，社会发展迅速，旅游及相关产业的发展已经成为世界经济的重要的组成部分，并且在经济中的地位日益升高。旅游产业的发展，不仅带动着城市经济的发展，同时也促进了就业，是人们对文化与生活环境需求提高的重要表现。旅游业作为南京城市发展的一项重要的发展项目，必将是未来南京市发展的重要支柱^[1]。文章从两个方面分析南京市旅游产业发展存在的问题，并给予一定的意见，一方面通过计算南京市旅游产业三个指标体系研究南京市旅游产业结构，分别利用旅游产业区位熵、旅游产业多样化指数以及旅游产业系统熵进行剖析^[2]，另一方面从南京市旅游满意度^[3]与投诉状况分析^[4]南京市旅游质量。从这两个方面分析南京市旅游产业的发展情况，给予一定的调整意见，促进南京市旅游产业的发展。

2 南京市旅游产业结构分析

2.1旅游产业区位熵分析

区位熵又称专门化率。所谓熵，就是比率的比率。它最初是由哈盖特（P．Haggett）提出的，也是第一个把它加入到区位分析中的。运用区位熵来分析空间中区域内相关要素的空间分布状况，它反映的是相关产业部门的专业化程度，以及相对区域在层次较高区域中的地位和发挥的作用等情况，对分析区位中的要素情况具有重要意义。区位熵指标体系在部门产业结构的研究中，主要是分析区域内具有主导性部门的专业化状况。

区位熵计算公式：Q=S/P，式中Q为区域的经济区位熵，S和P分别为该区域GDP占全国GDP的比重和该区域人口数占全国的比重。本文中对于是S和P重新定义，S=di／∑di,P=Di／∑Di。表达式中Q表示区位熵，是区域内i 部门对层次较高区域的熵，di表示区域i部门的相关指标，可以用产量，产值等指标,Di为层次较高区域i部门的相关指标。以全国平均水平作为层次较高区域,，当Q＞1表示该行业具有优势；Q＜1时表示为行业劣势；Q=1表示行业为一般水平。

文章利用旅游产业结构的产值区位熵来衡量旅游产业结构的专业化程度。定义区位熵计算公式中, di 为区域旅游产业第 i 部门的产业收入, Di 为全国旅游产业第 i 部门的产业收入。本文选取了交通，住宿，餐饮，旅游，购物，娱乐和其他旅游产业业等七个指标进行了分析，以及旅游业的整体发展水平作为参考。通过比较分析七个指标的部门区位熵来分析南京市旅游产业的优势与差距。根据2005-2012年《南京市旅游统计局》和《中国统计年鉴》中关于南京市以及全国旅游收入构成数据, 通过区位熵计算公式, 得到了南京市2005-2012年旅游产业各部门的区位熵表^[5] ( 表 1) 。

表1 南京市2005-2012年旅游产业各部门的区位熵

年份	2005	2006	2007	2008	2009	2010	2011	2012
交通	0.48	0.58	0.51	0.44	0.50	0.48	0.39	0.27
游览	3.33	3.55	3.12	2.48	2.74	2.63	1.86	1.51
住宿	1.02	1.13	1.20	1.44	1.78	1.48	1.58	1.65
餐饮	1.81	1.68	1.63	1.53	1.89	1.77	2.28	2.44
购物	1.31	0.94	1.08	1.29	0.87	1.22	1.10	1.27
娱乐	0.72	1.28	1.39	0.96	0.83	0.79	0.89	1.18
其他	0.55	0.54	0.47	0.52	0.53	0.37	0.81	0.84

表1说明，相比于全国平均水平，南京市在旅游产业各部门中住宿，购物和娱乐方面多数年份与全国的旅游产业部门发展情况相比具有一定的优势，除了购物和娱乐部分年份低于国家水平外，总的来说比较稳定，起伏不大。住宿部门2008年后基本上在1.5左右徘徊，购物2010年之后基本上稳定在1.2左右，娱乐部门的有一定的起伏，优势不是很明显，由此得到南京市在住宿方面存在稳定的优势，同时在购物和娱乐方面还存在一些不足。游览部门的优势相比全国在逐年的递减，有2006年的3.33降到了2012年的1.51，降幅较大，而造成这样结果的原因与南京市近几年对一些旅游景点采取免门票制度有关。这项政策一定程度上让南京市失去了在游览方面的优势，但是根据南京市旅游统计局的数据，从2009年起，南京市接待旅游人数连续4年平均每年较上年增加13%左右^[6]，增加了旅游人数。与游览部门相反的，餐饮部门相比全国水平优势增加了，从最低的1.53增加到了2.44，增幅较大，这与旅游景点采取免门票制度增加了旅游人数有密切的关系，可以得到，游览失去的优势转化到了餐饮方面，而餐饮部门的发展要比游览部门的发展带来更多的经济效益，所以总的来说，这种旅游产业部门的发展转化，有助于南京市旅游产业部门的发展。表1中南京市在交通部门方面与全国水平相比有较大的劣势，最低在2012年的0.27，与全国相比差距明显。

通过分析南京市旅游产业各部门的区位熵可见，南京市旅游产业发展的整体专业化水平较低，部分部门间的差距明显，特别是交通方面基本上一直处与劣势，专业化水平较低，是未来南京市旅游产业发展的重要部分。同时在住宿，餐饮，购物与娱乐部门方面虽然都存在一定的优势，但是购物和娱乐部门专业化水平存在低于全国水平的年份，专业化部门的优势不明显。从总体上看，南京市旅游产业还未能形成较平衡的发展局面，产业附加值较高的购物和娱乐部门优势很不明显，未来发展要加强这方面的发展，形成南京市旅游产业的优势。同时由于游览部门的优势在逐年的降低，因此必须加强其他旅游产业部门发展，以弥补游览方面失去的优势。以此来提升南京市旅游产业的整体专业化水平。

2.2 旅游产业多样化分析

多样化指数是研究发展程度的指标，一般用于研究国家、地区或城市综合发展状况。包括两种，分别是原始多样化指数和精确多样化指数^[2]。计算多样化指数时, 首先要原始多样化指数,再计算精确多样化指数。原始多样化指数数值越大, 则表示区域内产业的发展越简单，越单一。而对于精确多样化指数，数值较高时，表示该区域内产业的发展是单一的，而当区域内产业部门发展比较平衡时,该区域的精确多样化指数数值将会比较低。求取原始多样化指数时，把区域内旅游产业各部门按旅游收入比重高低顺序进行排列，一次计算一个部门，两个部门，三个部门直到所有部门的收入比重累计值，然后再将累计数值加总，这样就得到原始多样化指数。计算公式为: X1=∑[y1 (y1 y2) ( y1 y2 y3) … (y1 y2 … yn)]。表达式中, X1表示原始多样化指数; y1、y2…yn是旅游产业各部门占旅游总收入的比重，并按由大到小顺序排列的，其中 y1gt;y2gt;y3gt;…gt;yn，y1 y2 … yn=100% 。由此公式可以计算出南京市旅游收入的原始多样化指数,见表 2。

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