央视面向初中级汉语学习者的电视教学节目中的文化教学

论文总字数：22785字

目 录

1 绪论…………………………………………………………………1

• 1. 研究背景……………………………………………………………………………1
  2. 研究内容和范围……………………………………………………………………1
  3. 研究现状……………………………………………………………………………1
  4. 研究意义……………………………………………………………………………2

2 初中级电视汉语教学节目与文化教学目标………………………2

2.1 《轻松汉语》中文化教学题材与大纲的对应情况………………………………3

2.2 《成长汉语》和《交际汉语》中文化教学题材与大纲的对应情况……………3

2.3 初中级电视汉语教学节目中的文化教学与大纲的对应情况……………………5

3 初中级电视汉语教学节目中的文化教学内容……………………6

3.1 语言的文化因素…………………………………………………………………6

3.1.1 语义文化…………………………………………………………………6

3.1.2 语用文化…………………………………………………………………7

3.2 基本国情和文化背景知识………………………………………………………9

3.3 专门性文化知识………………………………………………………………10

4 初中级电视汉语教学节目中的文化教学方式……………………10

4.1 情景剧形式…………………………………………………………………………10

4.2 演播室形式…………………………………………………………………………11

4.3 外景形式……………………………………………………………………………11

5 初中级电视汉语教学节目中文化教学部分的制作………………12

5.1 初中级电视汉语教学节目制作的停滞现状………………………………………12

5.2 初中级电视汉语教学节目中文化教学部分的改进………………………………12

5.2.1 增强节目中文化项目的互动性…………………………………………12

5.2.2 增加与不同语种国家的文化对比………………………………………12

5.2.3 结合智能手机应用………………………………………………………13

5.3 初中级电视汉语教学节目中文化的推广…………………………………………14

6 总结与讨论…………………………………………………………14

6.1 研究结论……………………………………………………………………………14

6.1.1 初中级电视汉语教学节目中的文化教学与大纲要求对比的结论……14

6.1.2 初中级电视汉语教学节目中的文化教学内容对比研究的结论………15

6.1.3 初中级电视汉语教学节目演播形式对比研究的结论…………………15

6.1.4 初中级电视汉语教学节目改进与推广的结论…………………………15

6.2 进一步讨论…………………………………………………………………………15

参考文献………………………………………………………………15

致谢……………………………………………………………………17

央视面向初中级汉语学习者的电视教学节目中的文化教学

邢安祺

，China

Abstract： This paper makes a contrastive study of the culture teaching of three sets of Chinese teaching TV programs for primary and intermediate Chinese Learners. The cultural teaching in these programs are compared with International Curriculum for Chinese Language Education. This paper summarizes the characteristics and existing problems of the cultural teaching in Chinese language teaching programs for the primary and intermediate Chinese learners. The culture teaching in these Chinese teaching TV programs of the primary and intermediate Chinese Learners basically conforms to the program's positioning for the audience. But there is a certain degree of disconnection from the requirements of the syllabus, and it does not well reflect the guiding role of the outline. These five programs are mainly the cultural comparison between China and English speaking countries, the aspects of nationality has not been paid attention to. The form of the sitcom, studio and exterior location have their own characteristics. These three forms complement each other can make the teaching better. In recent years, the development of Chinese teaching TV programs for primary and intermediate Chinese Learners has been relatively stagnant. We should actively improve and popularize Chinese teaching TV programs by enhancing interactivity, cooperating with other countries and developing mobile phone applications.

Key words： Chinese teaching TV programs；Culture teaching；primary and intermediate Chinese Learners

1.绪论

1.1研究背景

随着综合国力的不断上升，中国在国际上越来越受到关注，汉语热也持续升温。中国的电视台推出了一系列的汉语教学节目帮助国际汉语学习者了解更多关于汉语的知识。在讲解汉语知识的过程中，电视汉语教学节目自然地补充介绍了很多中国的文化知识。电视汉语教学节目如何系统地、科学地进行文化教学，目前有待深入研究。

汉语教学的主要目标是培养学生的汉语交际能力和跨文化交际能力，而不是单纯训练学生的汉语听说读写技能。只教语言不教文化会使学生变成“流利的傻瓜”。正因如此，汉语教学中相应的文化教学有非常重要的地位。第二语言教学的目标是培养学习者的跨文化交际能力。对外汉语教学要想达到培养跨文化交际能力的目标，就必须处理好语言教学与文化教学的关系，使学习者在掌握汉语的同时也能学习到有关中国文化的知识。文化教学担任着非常重要的职能，与语言教学相辅相成。语言是文化的重要组成部分，语言是用于记录文化的符号体系，是文化的主要载体。因此语言与文化又是密不可分的关系。文化教学在第二语言教学中尤为重要。

1.2研究内容和范围

电视汉语教学节目的受众主要为海外汉语非母语者，地方台相对不易将节目传播到国际上，因此本文主要研究中国中央电视台制作的电视汉语教学节目。中央电视台的汉语教学节目按受众的汉语水平大致可分为三类：《轻松汉语》、《成长汉语》的受众为初级汉语学习者，《旅游汉语》、《交际汉语》、《体育汉语》的受众为中级汉语学习者，《万里海疆快乐行》、《快乐汉语》则面向高级水平的汉语学习者。在面向初级、中级汉语学习者的电视节目中，面向中级汉语学习者的《旅游汉语》和《体育汉语》在文化教学上各自对一个专门领域的文化介绍地较深入，文化项目并不全面。因此，本文主要分析《轻松汉语》、《成长汉语》、《交际汉语》三套节目中的文化教学。

1.3研究现状

汉语国际教育中的文化教学研究分析文章较多，各作者按文化的不同分类方式将文化因素教学归入各类中。但针对电视汉语教学节目这一种特殊的对外汉语教学形式中的文化教学研究较少。有作者对汉语教材中的文化因素进行了分析，如轩玲（2013）《基于交际法的汉语口语教材的编纂研究——lt;跟我学Follow megt;与lt;交际汉语gt;比较分析》，对比分析了两套教材中的文化背景设置；代莉娟（2013）《对外汉语教学初级阶段文化因素导入研究——以lt;汉语教程gt;为例》分析了教材中的文化因素。也有作者针对某一种文化因素进行深入分析，如陈娟（2014）对对外汉语教学中的茶文化教学进行了广泛深入地分析，且分析了《国际汉语教学通用课程大纲》中与茶文化相关的学习任务，但未将二者进行对比。

已有的相关研究，集中在对个别系列节目的研究上。而对《轻松汉语》、《成长汉语》、《交际汉语》的研究，以《成长汉语》的相关文章为多。已有的以一个系列的节目为研究对象的文章中，文化教学只作为研究内容的一小部分。如方蕾蕾（2013）以《成长汉语》为研究对象，无文化教学分析，只简单介绍了文化讲解单元的设置；李宇（2013）对比了《成长汉语》与另一档电视汉语教学节目，但未针对文化部分作对比；张阳（2014）《我国优秀电视教学节目个案研究——lt;成长汉语gt;》从传播学角度介绍节目的优秀之处，但未对文化部分做深入分析。已有研究大多不涉及对电视汉语教学节目中的文化教学的内容的对比。大多数研究电视汉语教学节目的文章以举例的形式对某一个系列节目中的文化教学进行分析研究。赵晗昊（2014）对《旅游汉语》中的文化教学进行了分析，以三集为例，剖析节目中的文化因素，但也未进行对比分析。跨越单系列的节目对其中的文化部分进行对比目前缺乏研究成果。已有研究也未将电视汉语教学节目中的文化教学与《国际汉语教学通用课程大纲》进行系统对比。

1.4研究意义

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