论文总字数：15438字

摘 要

本文选择公司的工作为研究对象,家电连锁的采购过程,做了一些研究工作,希望能作为一个参考本公司及其相关公司和思考。本文首先从连锁企业采购管理理论,连锁企业的特点,采购的角色,流程优化、管理作了详细的介绍,通过向读者介绍连锁企业采购流程,流程优化有一个简单的了解。然后基于的发展历史和现状五星电器采购流程,深入分析和研究组织,得出存在的问题,然后从业务流程再造的角度,五星级采购进行深入研究,采用实例和定量分析方法,最后得出的五星级电流阶段采购流程的对策和改进措施。得出对策和改进措施的采购流程研究了适合应用于五星级商品采购,因此相关业务为工业提供参考。

关键词：采购流程，流程优化，家电连锁零售企业

The Study on Five Star Purchasing Process Optimization Strategy

Abstract

This article selects the author of the work of the company and its related work as the research object, in the home appliance chain company procurement process did some research work, hope to our company and related companies to provide reference and thinking. This article first from the theory of chain enterprise purchasing management, the characteristics of chain enterprises, the role of the purchase, process optimization, management has made the detailed introduction, through introducing the reader to chain enterprises purchasing process and process optimization have a simple understanding. Then based on the development history and status quo of the five-star electric equipment purchasing process, in-depth analysis and study of organization, it is concluded that the existing problems; Then from the perspective of business process reengineering, five star purchasing management for further research Investigate, USES the instance and the quantitative analysis method, finally it is concluded that five star at this stage of the procurement process countermeasures and improving measures. Concluded the purchasing process of countermeasures and improving measures are studied in this paper is suitable for application in the five star commodity procurement, thus related businesses provide reference for industry.

Keywords: Procurement process; Process optimization; Home appliance retail chains

目 录

摘 要 I

Abstract II

第一章 绪 论 1

1.1研究的背景和意义 1

1.1.1研究背景 1

1.1.2选题的意义 2

1.2研究思路及内容 2

1.3相关概念界定 2

1.3.1连锁经营的概念及特征 2

1.3.2采购流程的概念 2

1.3.4流程优化的概念 3

1.4全文框架与结构 4

第二章 文献综述 5

2.1连锁零售企业采购流程存在的问题 5

2.2针对问题的优化方案 5

第三章 五星电器的采购现状分析 7

3.1 五星电器的采购流程现状 7

3.1.1 五星电器采购流程的不同时期 7

3.1.2五星电器的采购流程示意图 8

3.2五星电器采购流程中存在的问题及原因分析 11

3.2.1代销供应商不符合门店实际 11

3.2.2订单流程采购人员决定权缺失 12

第四章 五星电器的采购流程改进方案 13

4.1 五星电器采购流程改进方法 13

4.1.1业务再造的内容 13

4.1.2业务流程再造的方法 13

4.2五星电器的采购流程的优化实施策略 14

4.2.1采购组织构架的流程优化 14

4.2.2订单流程优化 14

结 论 16

致 谢 17

参考文献（References） 18

第一章 绪 论

1.1研究的背景和意义

1.1.1研究背景

随着国际贸易、互联网技术和交通的迅速发展,全球竞争日益激烈环境中,个性化的需求,快节奏,中小批量，品种繁多的，个性化的需求，较低的成本与高质量逐渐变成企业生产活动的发展方向。在这样的方向上适应极度复杂的全球化社会生产成为企业的需要。这种格局需要公司对整个供应系统概念,完成从供应、制造、分销到最终用户之间的物流、信号流和现金流的综合管理机制,设置新的供给和需求,以完成整个供应链成本高效的操作。顾客完全满意，全面质量管理，货物的总成本（系统成本）最低，一直改进。减少时间，整个世界比拼，对价值增值活动的注意，健康问题，这些都是现在的经理面对的战斗，供应厂家们的支持才能完成公司的目的和方针，没有供应厂家，公司将难以存活。而且供应厂家做的比公司完美，对于任何公司核心竞争水平不能反映在生产运作的各个方面,员工,客户和供应厂家处理已逐渐成为社会身份的概念,理论和实践有更大程度创新和奉献精神。

传统意义上采购是为了经营活动能正常运作，并提供满足消费者的需求的物料的行为，简单来说，就是企业提出采购需求，定好供给厂家，谈妥价钱，选好提货及其他内容，确定合同，并且按照合同拿货付钱的流程。企业供给链的的重要支撑项目之一是采购。即支撑价值链条基础项目，而且在公司内又是一起支撑的项目，是直接产生价值的基础项目。然而支持活动本身不创造价值。它是增值活动的必要保障。

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