论文总字数：14784字

目 录

摘要 1

关键词 1

1 绪论 ……………………………………………………………………...3

1.1研究背景和意义 3

1.2研究内容和研究方法 4

1.2.1研究内容 4

1.2.2研究方法 4

1.3论文创新点 4

2 国内外文献综述 5

2.1国外关于双渠道供应链信息共享的研究 5

2.2国内关于双渠道供应链信息共享的研究 5

2.3国内外文献评述 5

3 信息共享对于绿色食品零售商和第三方网站的优势提升 6

3.1市场需求信息共享利于零售商与第三方网站利润提升 6

3.1.1绿色食品双渠道销售模型描述 6

3.1.2需求函数与需求假设 7

3.1.3市场需求信息共享对绿色食品零售商与第三方网站利润影响 7

3.1.5数值计算与分析 10

3.2市场需求信息共享有利于改善零售商与第三方网站的服务质量 11

4 信息共享对绿色产品供应商的优势提升 12

4.1信息共享利于供应商调整自己的生产结构与数量 12

4.2信息共享利于供应商调整自己的批发价格 12

5 市场需求信息共享对消费者的优势提升 12

5.1信息共享利于消费者需求的满足 12

5.2信息共享利于消费者得到更优质的服务 13

6 结论与展望 13

6.1本文结论 13

6.2 研究展望 14

参考文献 15

致谢 17

绿色食品的双渠道供应链中信息共享的优势分析

许卉

，China

Abstract: With the popularity of E-commerce，green food which sales in a traditional way transfers to sale in dual way. Thus, the study of information sharing in dual-supply chain becomes a major object. This article construct a Stackelberg model include the supplier as the leader, and the retailer and the third-party website as the imitator to analysis the advantages of demand information. On one hand, this thesis finds that the sharing of demand information can promote the profit of the retailer and the third-party. On the other hand, the sharing of demand information can promote the retailer and the third-party to improve their service, promote the supplier to adjust its industrial structure and wholesale price and increase the satisfaction of the customer. Finally this thesis come to a conclusion that the sharing of demand forecast information can increase the social welfare.

Key words : Green food; Dual-supply chain; Information sharing; Advantage analysis

绪论

电子商务快速发展和普及的今天，许多企业开始发展互联网形式直接销售产品给顾客。人们对食品要求越来越高，绿色食品吸引了人们的注意力。供应链体系中存在诸多的不确定信息，双渠道供应链各节点企业对信息掌握的程度不同，分不分享互相掌握的信息对供应链种各企业有着不同的影响。理论上，信息共享有利于信息在整体供应链中的流通，从而使得各个部分联系更加密切，对供应链上下游各个节点产生独特的影响。

1.1研究背景和意义

绿色食品，并非外表局限于绿色的食品，是指通过国家的安全机构安全生产的带有特定绿色食品标志的天然健康食品，他以安全优品质绿色无污染得名，随着经济全球化与改革开放的浪潮不断发展，人们对食品的要求不只局限于解决温饱问题，对食品的要求有了更多的要求，因此，绿色食品的产生正是人民大众消费需求的产物。进一步，随着人们生活水平的提高与环境污染问题愈发严重，以无污染，天然健康而著称的绿色食品广受人们青睐。

为了研究绿色食品进行双向渠道销售时，信息共享对于供应商，零售商与消费者和绿色食品生产者的利益，本文基于双渠道供应链背景，文章考虑信息共享对供应链各节点企业决策的影响，信息不完全阻碍了供应链各企业做出最大化自身利润的决策，加大了供应链中的牛鞭效应。本学位论文运用主从博弈模型比较分析供应链中零售商与第三方网站分享市场需求信息，在微观上，零售商与第三方网站共享市场需求信息有利于零售商与第三方网站利润的提升，对于零售商利于倒逼零售商改进自身的服务，对于供应商有利于其及时根据订货需求了解市场走向，调整自己的生产结构以及批发价格，更满足市场的需求，对于消费者，能够减少因渠道购买缺货降低自身效用的情况，增加消费者效用；在宏观上，信息的共享使得各个部分的利益与效用有着不同程度的改善，有利于增加社会福利，从而利于社会经济形势平稳运行

1.理论层面的意义

由于电子商务的迅猛发展，诸如阿里巴巴，淘宝，天猫，亚马逊等电商网站迅速崛起，在电商销售渠道上各领风骚，故本文基于绿色食品供应商的销售依托于零售商传统销售与第三方网站网上直销的销售，形成以供应商为领导者，以零售商与第三方网站为追随者的主从博弈模型，丰富了以往以供应商直销渠道为领导者以零售商网上销售为追随者的主从博弈模型，以一个新的角度分析零售商与第三方网站市场需求信息共享对绿色食品利润的影响。

2.现实层面的意义

由于供应链中各节点企业都以理性人的角度来进行各种决策分析，那么就很容易陷入“囚徒困境”之中，最终不利于各方效益的增加。本学位论文通过比较分析绿色食品供应商与零售商市场需求信息是否进行共享来分析绿色食品对利润的影响，使各节点企业收益更加透明化，更有利于供应链中企业了解市场需求信息共享的优势所在，走出“囚徒困境”的牢笼，进而给出零售商改进自身服务的方向与绿色食品供应商生产结构，增加消费者购物的满足程度，最终达到增加社会福利，促进经济形势平稳运行的效果。

1.2研究内容和研究方法

1.2.1研究内容

本学位论文是以绿色食品的双渠道供应链为研究背景，通过构造了一个由一个供应商为领导者，以一个零售商与一个第三方网站为跟随者的主从博弈模型，各方对于市场的确切需求都没有准确的概念，只能通过自己的销售渠道了解自己掌握的市场需求，分析零售商与第三方网站市场需求信息共享的三个方面的优势。一是分析零售商与第三方网站进行信息共享促使零售商与第三方网站销售绿色食品利润增加并使双方改善服务，二是对于调整供应商生产提供绿色食品的数量与结构调整以及批发价格快速及时的反应有着不可替代的作用，三是对于增加消费者购物满足程度的效用，对于整体上增加社会福利的价值所在。需求信息共享给各方面带来的优势如图1所示。总之，是从宏观与微观两个角度来分析零售商通过传统渠道销售与第三方网站通过网上销售的市场需求信息共享在微观与宏观所带来的效用与效益的价值。

市场需求信息共享的优势

提高零售商与第三方网站利润，改善双方服务水平

供应商调整绿色食品产业结构与批发价格

提高消费者购物的满足感

图1市场需求信息共享的优势

1.2.2研究方法

文章在绿色食品双渠道供应链中，本论文的研究方法是构造了一个以供应商提供绿色食品作为主导，以零售商与第三方网站为从属的主从博弈模型。以零售商是否与第三方网站的分享需信息为关键点，比较双方市场需求信息是否分享的情况下对零售商、第三方网站、供应商以及消费者的优势提升。

1.3论文创新点

本文在国内外研究现状的理论成果基础上，分析了一个由供应商作为领导者，一个供应商与一个第三方网站作为追随者的主从博弈模型。不同于以往以一个供应商为领导者，一个零售商为追随者的主从博弈模型。绿色食品的销售不是供应商自己开设直销渠道，而是通过第三方网站销售自己的产品，就形成了供应商对零售商与第三方网站提供不同的批发价，零售商与第三方网站根据批发价来决定自己的售价的主从博弈模型，计算在零售商与第三方网站进行信息共享与不共享时前后利润变化情况，进而进一步提出双渠道竞争产生的冲突能够倒逼零售商改进自己的服务，使供应商调整自己生产结构于批发价格，以及提高顾客消费时的满意度。

国内外文献综述

2.1国外关于双渠道供应链信息共享的研究

Lee（1997）利用牛鞭效应分析供应链的下游市场需求量发生一点变动都会在上游企业那边无限放大，他认为这一结果是由供应链中各节点都以经济人的角度进行博弈的原因^[1]。Yao (2005)利用竞争模型分析双渠道供应链会加剧连个渠道之间的竞争，也会倒逼零售商不断改善服务以获得自己的竞争优势^[2]。Yue (2006)研究了研究了双渠道中“按订单生产”和“由库存发货”两种模式的需求信息共享或不共享是制造商与零售商的利润^[3]。Yan (2009)认为双渠道代替原先的单一渠道的销售方式能够倒逼零售商改进自己的服务，从而增强自身的竞争优势，最终提高供应链整体绩效^[4]。Cai (2009)认为商品价格的高低对企业决策产生不同的影响，分析通过两个渠道销售的供应商和零售商不同的价格对企业战略的选择产生的影响^[5]。Cheng (2011)通过论证证实信息共享能够减少供应链中各种成本最终有利于企业获得竞争优势^[6]。

2.2国内关于双渠道供应链信息共享的研究

邱若臻等人（2009）利用主从博弈模型分析了双渠道供应链中信息是否互通的带来的影响^[7]。陈元高和刘南 (2010)认为企业利用双渠道销售要优于单一的渠道，信息共享程度与企业销售成正比，顾客对网上销售渠道的接受程度与企业所获利润成正比^[8]。李书娟 (2010)利用拥有两极供应链企业，采用主从博弈说明了预测信息是否彼此分享将引起供应商与零售商整体效益的变化,用模型解释了产品的定价在信息互通与否情况下是不一样的^[9]。叶红雨 (2014)认为市场需求不确定影响双渠道供应链中的信息共享，得出零售商与制造上都会尽可能去获得市场需求信息以提高自己的供应链整体效益^[10]。王建(2015)等人研究在信息不完全的情况下，讨论，并通过算例分析各参数对不同程度的信息共享影响成都的变化^[11]。李波（2015）范围内洗了市场预测信息和增值服务成本信息同时共享和不共享是对制造商和零售商定价和利润的影响^[12]。

2.3国内外文献评述

信息共享对供应链的改进与优化发挥着不可比拟的作用，关于双渠道信息共享问题，其中一类是研究企业开设双渠道供应链对企业库存，成本，利润以及供应链全方位效益的影响，第二类类是基于顾客偏好，零售商信息服务价格信息的共享，市场需求信息的共享，物流成本信息的共享等方面，来分析信息共享供应链企业的影响，这些影响对供应链中不同节点企业的影响是不同的，第三类是基于信息共享对企业带来确定有效的好处，基于供应链中信息共享的优势，来根据具体的研究角度提出相对的对策和应对方法。

供应链企业中各方掌握对称的信息是目前研究内容的主力，也有一些文章研究信息不完全的情况，但主要集中于研究开设双渠道供应链是否是企业的最佳选择方面，假设供应链中其他信息是各方均掌握的，供应链各企业分享的就是各方根据自己所掌握市场需求信息。本文基于上述文献研究的结论与方法，考虑了开通双渠道的绿色食品供应链通过零售商进行传统渠道销售以及通过第三方销售网站进行网上销售的两个渠道销售的供应链系统，通过比较分析零售商与第三方网站是否分享市场预测信息所带来的利润变化，进一步深入研究供应商与第三方网站需求信息共享对改进零售商服务的影响，以及对绿色食品的供应商产品结构、批发价格调整的作用以及对消费者消费效用的影响。

信息共享对于绿色食品零售商和第三方网站的优势提升

绿色食品的双渠道供应链中零售商通过传统渠道进行销售，第三方网站通过你网上进行销售，双方只获得属于自己购买渠道的一部分信息，而市场需求信息对于双方价格的制定以及了解市场的确切需求非常重要，他们利用自己的信息收集技术所获得的市场需求信息有限且不准确，因此本学位论文研究了市场需求信息共享对于零售商与第三方网站的利润影响以及对双方服务的影响。

3.1市场需求信息共享利于零售商与第三方网站利润提升

本文以市场需求信息共享为关键点，构建利润一个以供应商为领导者，一个零售商河一个第三方网站为追随者的主从博弈模型，研究了零售商与第三方网站进行市场需求信息共享与不共享时双方得到不同的市场需求信息对双方利润的影响。

3.1.1绿色食品双渠道销售模型描述

随着电子商务的发展，绿色食品的销售开始开辟了零售商直销与网上销售双渠道销售的路径，由于绿色食品供应商自己通过自己建设网站进行网上销售，会需要大量的技术、资金以及运营维护，所以更多的绿色食品的供应商更加倾向于众包的形式通过第三方网站进行销售，一方面减少自己的运营成本，另一方面利用第三方网站成熟的运营方式与广泛的知名度。所以本学术论文考虑绿色食品供应链中供应商将绿色食品置于零售商传统渠道与将产品置于第三方网站销售的双渠道供应链，而且形成了一供应商为主体，零食商与第三方网站直销为从方的领导——追随者模型。

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