论文总字数:24751字
目 录
摘要 1
Abstract 1
第1章 绪论 2
1.1 研究背景 2
1.2 研究目的和意义 2
1.3 文献综述 3
1.3.1 配送中心选址研究现状 3
1.3.2 冷链配送中心选址研究 4
1.3.3 花卉物流研究现状 4
1.4 研究内容和论文框架 5
第2章 花卉物流 7
2.1 花卉物流的概念 7
2.2 花卉物流的特点 7
2.2.1 时效性 7
2.2.2 安全性 7
2.2.3 复杂性 7
2.3 我国花卉物流的发展现状 8
2.3.1 我国花卉行业发展现状 8
2.3.2 我国花卉物流的发展现状 8
第3章 花卉配送中心 10
3.1 花卉配送中心的概念 10
3.2 花卉配送中心选址的影响因素 10
3.2.1 自然条件因素 10
3.2.2 经济因素 10
3.2.3 交通条件 11
3.2.4 供应商分布 11
3.2.5 环保因素 11
3.2.6 其他因素 11
3.3 花卉配送中心选址的原则 11
3.3.1 适应性原则 11
3.3.2 协调性原则 11
3.3.3 经济性原则 12
3.3.4 战略性原则 12
3.4 花卉配送中心的作用 12
第4章 花卉物流配送中心选址模型 13
4.1 鲍摩—瓦尔夫法的基本思路 13
4.1.1 基本思路 13
4.1.2 基本假设 13
4.2 建立模型 14
4.3 模型求解 14
第5章 实例分析 16
5.1 求初始解 16
5.2 求二次解 17
5.3 三次求解 18
第6章 总结与展望 19
6.1 研究总结 19
6.2 研究展望 19
参考文献 : 19
基于Baumol-Wolfe方法的花卉物流配送中心选址
艾亚洲
, China
Abstract
With the enterprises in the "first profit source" to reduce production costs and "second profit source" to reduce the human consumption of these two aspects of profit potential is getting smaller and smaller, the industry on the field of logistics that "third profit source" development attention The level of getting higher and higher, and the distribution center as a direct link between the manufacturers and the consumer market links, plays an important role. Whether the location of the distribution center is reasonable will play a huge role in the coordinated development of the logistics supply chain, which will play an important role in reducing the overall logistics cost, improving the efficiency of logistics distribution and increasing customer satisfaction. Although the flower products, especially fresh cut flowers is the most delicate agricultural products, the most easy to transport, storage products, but with the rise in the national economy, flower products, consumer market is growing. Therefore, it is of great significance to study the location of flower distribution center to improve the overall benefit of flower logistics, the added value of the whole flower industry and the further development of flower industry. Based on the research literature at home and abroad, the Baumol-wolfe model is used to discuss the location of the flower distribution center. The location of the flower storage center in Nanjing Wal-Mart is taken as an example. Research on the Location Theory of Distribution Center.
Key words: flower logistics; distribution center; Baumol –Walfe model; site selection
绪论
研究背景
伴随生产力的进步和国内生活质量的上升,花卉产品尤其是鲜切花产品的市场需求呈现迅猛增长态势。并且随着人们对各种节日、商务场合以及婚庆活动的愈加重视,根据鲜花的使用时机可分为节日鲜花、慰问鲜花、商务鲜花以及婚庆鲜花等。种种原因都促成花卉行业的迅猛发展,但相对而言,花卉物流行业的发展是落后与花卉行业发展速度的。目前北上广等大城市均设立较专业的花卉交易市场和配送中心支持花卉产品配送,以提高花卉产品的配送效率,但花卉产品(尤其是鲜切花产品)的时效性和易枯萎性决定了花卉物流配送中心半径相对小,在产品流通过程中整体配送环节呈现多批次送货、小批量订货、多品种销售等特点,鲜切花产品在配送过程中具有的综合性、复杂性使其成为花卉产品供应链系统上的关键环节,但我国目前花卉物流配送中心的分布很不均衡,当下的花卉物流配送方式不合理,折损率严重,物流成本过高。据不完全估算,国内花卉产品在采摘后的折损率在30%左右,相比而言,发达国家的花卉配送损失率仅有2%,这意味着花卉配送中心选址问题迫在眉睫。
中国社会生产力的迅猛发展为各行各业的未来发展提供了一个新机会,而物流业作为“第三利润源”的发展给各企业提供了一个新的发展方向,其能带来的利润空间正在吸引更多的企业加强对物流行业的关注。配送作为链接消费者和供应点的直接环节,对物流系统的高效运作正在发挥这越来越重要的作用。据统计,相比于发达国家的物流成本在总成本的10%以下,我国物流成本在总成本中比重会超过发达国家20%到30%,其中配送成本占30%一70%,而新鲜或有活力的产品则占60%左右,甚至更多。
在存在多个供应点及多个需求点的特定经济范围内,根据定性或者定量的方法在选择中选某个或多个备选点建设配送中心的过程就是物流配送中心选址,这是属于物流战略管理层的研究问题,因此,它在物流供应链系统中处于相当关键的地位。由于配送中心的建设不仅具有投资消耗大、建设周期长、资金回收缓慢等特点,且选址一旦简称后将要进行长期运营,故而配送中心选址是建设规划过程中极其关键的一环。在供应点、消费者分布以及交通状况和其他自然因素的作用下,如何在给定区域规划选址问题,选择的方法不一样会使物流运作系统的经营费用发生较大变化。合理的配送地址布局能够优化企业资金配置,提高供应和需求的协同性和整合度,使供应链运作系统效率和平衡性得到大幅提升,进而降低物流环节发生的费用、增进供应链系统整体效益。有关配送中心的优化选址的相关研究正是基于其选址方案在整个物流系统中的重要作用而开展的。结合相关选址问题对花卉产业和物流行业产生的深刻影响,进而深入研究花卉配送中心的选址问题显得相当迫切。
研究目的和意义
近几年来,“第一利润源泉”和“第二利润源泉”的利益空间愈来愈小,所以作为“第三利润源泉”的物流行业所带来的收益空间得到了大多数公司的看重,这是因为它的发展能进一步增强企业的可持续发展能力,并且增加公司的核心竞争力等。在社会发展过程中,由于降低成本的需要,于是配送中心从社会分工、专业分工中被细化出来,成为独立的一支,属于现代化物流体系中重要的部分。货物的集中、货物的分配和货物的送达都在配送中心完成,这三类经济活动的联合使得配送中心成为了以流通为主的枢纽。目前,我国对配送中心较为普遍的定义是:配送中心是现代社会的货物流通设施设备,用于商品的集货、加工、分货、拣选、配货,同时也能将货物和客户对接起来,实行货物的配送,是让货物成功被销售或者被供应的渠道。
在现代化物流体系里,配送中心上承供应商,下启零售商或者用户,是重要的沟通枢纽和渠道,因此,我们要绝对重视配送中心的选址问题。配送中心选址恰当与否不止对其自身当前的运营和将来的发展方向有所影响,还会对供应链上下游的各方都有着巨大的作用,甚至对这一特定区域的经济产生长远的影响。
从当前来看,我国对货物配送的探究比较深入,这类型的研究理论和模型都相对比较成熟,但是涉及到花卉类产品的配送中心选址问题的研究不多,在理论和实践两方面都还处于初始阶段,因此,探索花卉产品配送中心的布局方式,运用科学方式对花卉产品配送中心进行选址,能够产生微观和宏观上的巨大效益。首先在微观上,科学的选址能够增加花卉产品配送的效率,减少花卉产品的物流运输支出;能够提高花卉产品的及时送达率,以此提高用户对于配送中心所提供服务的满意度,加强客户对配送中心的口碑;还有利于增加花农的收入。其次,在宏观上,配送中心能够通过改善产品配送服务而提高花卉产品在市场中的流通率,使得花卉产品的价格在市面上的流通中得到二次增加,这能保证花农的基本收益,达到产品双赢模式,双方都有收益入账,还能促进花卉类产业的发展,增加花卉产业的集体收益。
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