论文总字数：18958字

目 录

1导论 1

1.1 研究背景与意义 1

1.1.1 研究背景 1

1.1.2 研究意义 1

1.2 文献综述 2

1.2.1 社会技术系统在风险分析中的应用 2

1.2.2 物流运营存在的风险 2

1.2.3 简要评述 3

1.3 研究内容与方法 3

2冷链物流运营风险的社会-技术系统分析框架 4

2.1 冷链物流系统风险 4

2.1.1 冷链物流运营可靠性 4

2.1.2 冷链物流运营风险性 4

2.1.3 冷链物流运营脆弱性 5

2.2 冷链物流运营社会-技术系统 5

2.2.1社会-技术系统理论 5

2.2.2社会-技术系统理论模型 6

3冷链物流风险系统动态反馈模型 7

3.1 系统动力学建模方法 7

3.2 系统动力学动态反馈模型 7

3.3 系统动力学模型图 9

4冷链物流运营风险影响因素分析 10

4.1 指标建立 10

4.2 关联分析 11

4.3 矩阵分析 12

4.3.1 度数中心性分析 13

4.3.2 中间中心性分析 14

4.3.3 接近中心性分析 14

4.3.4 结果讨论 15

5结论与展望 16

参考文献 17

致谢 19

基于社会-技术系统的冷链物流运营风险动态反馈及影响因素分析

陈梦丹

,China

Abstract: With the rapid development of the world economy, science and technology is also an unprecedented pace in the forward development. The logistics industry is no exception, the development of blowout. Especially in the last decade, the progress of the logistics industry is to see the speed of the naked eye in the forward, and in this, the cold chain logistics is a great deal of attention. The purpose of this paper is to find out the obstacles to the development of cold chain logistics in China, and to promote the development of cold chain logistics through research and suggestions. The content of this paper is to analyze the influencing factors of the cold chain logistics operation risk, and use the social - technical system to classify the influencing factors, and then use the system dynamics software to construct the dynamic feedback diagram of the influencing factors. The result of this paper is to use the social network analysis software, and put forward a new method to analyze the influencing factors of cold chain logistics operation risk based on social network analysis, and analyze the impact of cold chain logistics operation from three aspects: index establishment, correlation analysis and matrix analysis The key factor in risk. Finally, the conclusion of this paper must find out the influencing factors of operational risk in the three systems of technology, society and management, and from the two aspects of the state and the enterprise itself, we can really give the development of our cold chain logistics industry power.

Key words: Cold chain logistics; Risk control; System dynamics; Social technology; Social network analysis

1导论

1.1 研究背景与意义

1.1.1 研究背景

随着世界科技的快速发展，计算机技术在我们生活中的应用范围越来越广[^[1]]。而与之相关的一方面，物流业也是毫不例外地呈现出井喷式发展。在这之中，冷链物流更是受到了世人的极大重视。冷链（Cold Chain）物流包括的种类有冷藏冷冻类的食品、易腐食品、加工类产品、存储配送、销售类食品，这些食品运输到消费者前的这些环节中，总是置身于国家法律发布的标准环境之下，为了包管食物的质量品质，同时在一定程度上节约成本。在现代科技的发展下，冷链物流中的制冷方面的方法也在随之前进提高，在此基础上，冷链物流也是飞速发展。在冷链物流运营过程之中，我们需要特别重视基础设施设备、整个运营机制、运输时长、运输距离的长短。在大众眼中，冷链物流是一种专业化程度非常之高的高端物流产业，兼具了技术密集型和资金密集型的两大特点，并且对基础设施、技术水平和操作的要求都非常高。近些年来，我国出现了很多性质十分恶劣的食品安全问题，如三鹿毒奶粉、瘦肉精、地沟油、苏丹红鸭蛋等事件，人民的生命健康受到了很大的威胁，因此，国家对于食品安全问题给予了高度的重视。而冷链物流与此类的食品安全问题存在着错综复杂的关系，因此，对于冷链物流来说，是迎来了前所未有的发展机遇[^[2]]。

本论文的研究目的是基于我国冷链物流运营现状与困境，对冷链物流运营风险成因进行剖析，在灵活运用社会-技术系统的基础上，利用系统动力学软件构建出动态反馈模型[^[3]]，最后利用社会网络分析法寻找出其中的关键性因素，进而提出有效的对策。

第一：完成对冷链物流运营的现状与困境调查与研究[^[4]]。通过对我国人民大众对冷冻冷藏食品认知度的调查，深入探究我国冷冻冷藏行业的发展现状，进而以此为依据，沿着这条线索，寻找到我国冷链物流运营的发展现状。

第二：分析冷链物流运营风险的成因。对冷链物流的供应商、基础设施、系统体系、冷冻加工、冷冻贮藏、冷冻运输及配送、冷冻销售等方面进行深入透彻的分析，进而得出冷链物流运营风险的成因[^[5]]。

第三：利用社会技术系统，并在此基础上，探讨冷链物流运营如何克服风险。运用社会技术系统建立模型，再用系统动力学构建动态反馈模型，进而利用社会网路分析法研究出关键因素[^[6]]。

第四：提出发展建议。针对存在的冷链物流运营的各种风险，找出对应的解决方案，对冷链物流的发展进行总结与展望[^[7]]。

1.1.2 研究意义

在最近这些年，借助于科学技术的飞速发展，我国物流业也是适时地抓住了此次的机遇，达到了前所未有的进步。作为其中举足轻重的一部分，冷链物流的发展情况格外的受到大众的瞩目。究其原因，是因为冷链物流的运营情况与大众的食品安全息息相关[^[8]]。因此建立冷链物流运营的新型模型，不仅对于相关技术理论的完善有益处，而且对与之相关的系统理论的改进具有重大意义。

随着冷链物流的不断壮大，其也逐渐成为中国物流发展的重要部分。冷链物流的发展情况，也是社会和市场供求关系发展的一个趋势[^[9]]。如今的中国是世界公认的巨大市场，相应的，冷链物流的发展前景也是十分美好，拥有着光明的未来。所以发展冷链物流，不仅可以促进物流业本身的发展，而且对于我国经济的发展也是起着极大的促进作用。当然，我国物流业的发展是一个漫长的过程，更不用说其中的冷链物流了[^[10]]。而且我国冷链物流的相关系统还存在着许多的问题与不足，还需要相关部门与人员投入大量资金与精力进行深入的研究。从长远角度来看，冷链物流的发展潜力非常巨大，只要国家给予足够的重视，一定能够促进物流业快速、健康、良性的发展。研究冷链物流运营的风险，能够有效地控制并减少冷链物流运营中可能发生的相关事故，并且及时建立有效的应急保障体系、安全监控体系和安全追溯体系来保证运营过程的安全性[^[11]]。另一方面，冷链物流系统的完善也有利于节约物流成本，增加相关的效益，为相关各方赚取更多的利润。总而言之，冷链物流运营风险的研究与我们的生活有着密切的研究，应该得到相关各方的极大重视。

1.2 文献综述

1.2.1 社会技术系统在风险分析中的应用

由英国学者Trist（1955）提出，社会技术系统理论是一种关于组织的系统理论。社会系统理论表示，组织的意思是，社会系统和技术系统彼此影响，然后形成的社会技术系统，简而言之，就是包括了正式组织、非正式组织、技术系统、成员的素质等多种因素相互作用而组成的一种系统[^[12]]。在这一理论中，着重强调了在组织中，社会系统和技术系统不能分离，必须一起进行，才能发挥作用。

根据Geels（1967）等学者经过研究，提出了关于社会技术系统的相关理论。社会技术系统强调的是，系统的组成部分，除了技术方面的因素，还涉及到社会因素、通信和交通等社会功能的实现。社会技术系统着重寻求的是系统的创新。技术、规则、用户时间和市场等要素都包含在社会技术系统之中[^[13]]。

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