冷链物流商业模式创新的风险因素及其作用机理分析

1引言

1.1研究背景

1.2研究意义

2文献综述

2.1文献综述

2.1.1冷链物流商业模式

2.1.2商业模式创新风险因素

2.2简要评述

3冷链物流企业商业模式创新的风险因素

3.1理论回顾

3.1.1冷链物流商业模式

3.1.2商业模式创新

3.2研究设计

3.2.1研究方法

3.2.2扎根理论简介

3.2.3样本选择

3.2.4分析工具

3.3案例分析

3.3.1案例简述

3.3.2代表性分析

3.4数据分析流程

3.4.1开放式编码

3.4.2主轴式编码

3.4.3选择式编码

3.4.4理论饱和度检验

3.5提出假设

4实证研究

4.1研究设计

4.1.1方法介绍

4.2变量度量

4.2.1 风险变量

4.2.2绩效指标

4.3信度及效度分析

4.3.1信度效度检验

4.4假设检验

5研究结论

5.1结论与讨论

5.1.1管理风险

5.1.2技术风险

5.1.3环境风险

5.2建议

5.2.1关注市场政策变化，把握发展机遇

5.2.2加强冷链技术研发，降低运作成本

5.2.3优化企业内部管理，提高创新能力

5.3启示

参考文献

致谢

附录

冷链物流商业模式创新的风险因素及其作用机理分析

李玥

, China

Abstract: With the support of policy, with the gradual expansion of the scale of China's cold chain, more and more investors aim at the cold chain of fertile soil, a single mode of transport profitability can not meet the needs of enterprise development and competition, business model innovation is imperative This paper analyzes the risk factors of cold chain logistics business model innovation based on the development of cold chain in China, and provides a reliable basis for the innovation of business model of cold chain enterprises.based on the combination of qualitative and quantitative models, this paper uses the rooting theory of four different business models in the cold chain logistics enterprise business model innovation: Shuanghui, Taikoo, Jingdong and Shunfeng cold transport as the case to summarize the risk factors, and the main risk factors of the innovation of the business model of cold chain logistics enterprises in China are as follows: management risk, environmental risk and technical risk. Based on the analysis of the elements of management, the paper analyzes the mechanism of the main risk factors, and puts forward the hypothesis based on the relevant literatures, and designs the corresponding questionnaire, uses the structural equation model to carry on the empirical research. There are significant negative correlations between management risk and financial performance. 1. The risk of management has a significant negative correlation with the business efficiency and financial performance. 2. The increase of environmental risk can also lead to the increase of technical risk. 3. The technical risk has a significant positive impact on the management risk; 4.environmental risk has a positive impact on the management risk but not significant; 5. High business efficiency leads to high financial performance.

Keywords: Cold chain logistics; rooting theory; structural equation model; risk factors

1引言

1.1研究背景

中国冷链物流从上世纪五十年代发展至今，已逐渐具备了一定规模，互联网技术的成熟和物联网技术的出现使得整体物流逐渐向现代化信息化发展，然而同西方发达国家相比，中国冷链物流的发展仍然明显落后，基于行业发展角度，发达国家的综合冷链流通率是中国冷链物流综合流通率的四倍，据统计中国冷链流通率仅仅为19%。随着城市化的发展和人们生活水平的提高，新鲜的农产品及乳制品如何及时快捷地送达到消费者手中是一个迫切需要思索的问题，同时发展整条冷链供应链成为了一个新的商机，中国已有数个电商和网络平台开始着手发展冷链物流例如爱鲜蜂主攻网上冷鲜品购置及配送，京东集团成立京东生鲜事业部并斥巨资打造冷链物流体系，肉制品巨头——双汇集团自营双汇冷链物流，其冷链已发展成为漯河地区最大的冷链运输系统。尽管冷链物流已赢得不同行业企业的青睐，但中国冷链物流仍存在许多问题，诸如冷链基础设备设施落后，仓储中心分布不均，工作人员整体素质不高且安全意识不强，冷链理念薄弱不成系统，货物运输保存及公司管理成本过高等等。因此中国物流企业想要啃下冷链这块硬骨头赢得长足发展就需要进行商业模式创新和技术创新，但由于我国目前依然存在低端而庞大的消费市场，现有技术能够满足消费者需求，且放弃商业模式创新转而进行技术创新会失去低端消费市场这种庞大的消费群体，所以进行商业模式创新是我国冷链物流行业想要获得长足发展的必要条件和先决条件。

商业模式创新共有三个方面，一是向消费者提供重新定位的产品及服务，或者是以全新的方式向消费者提供产品、服务，二是改变收入模式即改变一个企业的利润来源和收入渠道，三是改变企业在整个产业链中的位置和角色，一般来说企业通过垂直整合策略或出售及外包来实现。目前已有不少电商及企业将冷链物流纳入自身的发展规划中，但为何中国冷链物流发展势头强劲却依然与发达国家相差甚远？主要原因可能在于：一方面商业模式创新需要耗费相当一笔财力物力来进行企业资源的整合重组，一旦在改组过程中资金短缺就可能给企业带来重大损失，例如曾经广告铺天盖地的巨人集团仅因五百万的资金短缺而轰然倒闭。另一方面，从整体商业环境来看，商业模式创新可能会受到来自竞争对手，合作伙伴和客户的影响，企业所进行的改革和整合是否能够抵御竞争对手抑制潜在对手，是否能够赢得消费者信赖和合作伙伴的支持很大程度上决定了创新能否给企业带来收益。在这种情况下，对冷链物流商业模式创新的风险因素进行综合并分析其作用机理显得尤为迫切。

1.2研究意义

不同行业的企业在对商业模式进行创新时也会有不同的侧重点。例如零售行业在进行商业模式创新时通常无法直接改变产品本质属性，重新选择合作伙伴又会导致创新成本高风险大等问题，所以往往会倾向于通过产品重新组合或为顾客挖掘更大服务价值来实现价值创新和盈利模式方面的创新，再例如互联网平台企业更加注重降低其物理和时空的约束以在虚拟经济时空获取最大价值，因此在商业模式创新时倾向于收入模式和成分支撑体系创新。正是因为各行业在商业模式创新方面都有不同的侧重，所以在创新过程中面临的风险因素也不同。就所有行业商业模式创新面临的风险进行分析问题在于：1.内容宽泛无争对性，借鉴意义不高；2.采集样本难度高，分析工作任务重，难以实现；3.无法就各行业具体问题进行分析，理论过于抽象。因此单就冷链物流行业进行风险分析借鉴价值更高，也更容易运用到实际操作中。

冷链物流企业现阶段正处于起步发展阶段，对于中国市场现状来说冷链物流正是一个朝阳产业，面对行业规模小、技术水平低、成本高等问题选择商业模式创新是明智之举，但盲目无准备的创新往往会因为在实施过程中遭遇巨大阻力而告终，因此制定具体的计划之前必须要了解创新工作的实施会面临哪些风险，对风险进行系统的研究和归纳不仅有助于制定一个成功率更高、实用性更加的方案，更有助于在实施过程中有效的规避和处理这些风险所带来的负面影响。本文以几家不同类型的冷链物流企业作为案例，运用扎根理论分析这些企业在商业模式创新中风险因素并综合整理形成框架，并借助结构方程模型来分析风险因素间的关系及其对商业模式创新效绩的影响，为我国冷链物流企业商业模式创新提供新思路和可靠依据。

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