论文总字数：19355字

目 录

1导论 1

1.1研究背景和意义 1

1.2文献综述 1

2新零售趋势与中小服装企业发展 3

2.1新零售的内涵 3

2.2新零售背景下中小服装企业的困境 3

2.2.1中小服装企业缺乏品牌影响力 3

2.2.2中小服装企业自主创新能力薄弱 4

2.2.3中小服装企业缺乏风险承担能力 4

2.3新零售背景下中小服装企业供应链选择 4

2.3.1基于传统零售模式的供应链优化 5

2.3.2基于新零售模式的供应链优化 6

3传统零售模式下的供应链自有品牌与贴牌优化决策 7

3.1模型构建 7

3.2基于利润的博弈决策优化 7

3.3算例分析 10

4新零售模式下的供应链集中式决策优化 11

4.1模型构建 11

4.2集中式决策下的新零售供应链最优策略 11

4.3算例分析 12

5结论 13

参考文献 13

致谢 15

新零售背景下中小服装企业供应链优化研究

佘嘉诚

，China

Abstract：In recent years, the rise of e-commerce has led to the development of new retail. New environment brings different impact to the development of small and medium-sized garment enterprises. This paper first analyzes the difficulties faced by small and medium-sized enterprises. According to the results of the analysis, two optimization directions of supply chain optimization based on the traditional retail model and the supply chain optimization based on the new retail model are put forward. On this basis, based on the profit perspective, the game method and optimization model are adopted to optimize the order cycle of small and medium-sized garment enterprises under the traditional mode of small and medium-sized clothing enterprises and the decision of the independent brand and the new retail model. Based on the results of the optimization analysis and the actual situation of small and medium-sized garment enterprises, the corresponding optimization decisions are put forward: first, the combination of the OEM production and the independent brand production; two, expanding the online sales channels, and expanding the online sales scale.

Key words：small and medium-sized garment enterprises；new retail；supply chain；optimization

1导论

1.1研究背景和意义

伴随着中国电商文化的迅速发展，电商市场的竞争也愈发强烈，零售市场的竞争日趋白热化，纯电商经营模式发展已经进入了瓶颈，新兴模式所带来的巨幅利润提升已经开始衰竭。而传统零售业，虽然在实体经营模式的基础上提升用户服务体验，已经呈现出独有的新特征，但是其供应链体系难以适应和满足市场需求，因此传统零售业的经营模式无法随着市场需求的快速变化而变化。这样一来，零售业要进一步发展便需要一种新的可以满足零售市场需求变化的经营模式，而这种新的经营模式便是新零售。

服装行业是国民经济的重要组成部分之一，中小服装企业占据了服装行业的绝大部分，因此中小服装企业的发展问题是不可忽视的，其中中小服装企业的发展经营模式多为传统零售业的经营模式，新零售的提出使得中小服装企业的发展有了新的方向，与此同时新零售模式对中小服装企业提出了更高的要求，这对中小服装企业来说是一种新的挑战，由于中小服装企业的资金和规模等原因，中小服装企业陷入了困境。

本文通过对新零售概念的理解，分析了在此背景下中小服装企业面临的困境，并以利润为出发点提出中小服装企业的供应链选择。

在实践方面，通过对新零售概念的理解描述和在此背景下中小服装企业面临的困境的分析，可以帮助中小服装企业看清自身发展的问题所在，同时了解在此情况下的供应链选择，为中小服装企业管理层在为今后企业的供应链的选择和企业发展方向的确立提供了参考。

在理论方面，新零售趋势下，有关新零售的研究刚刚起步，新零售背景下中小企业的供应链优化，丰富了新零售的相关研究，拓展了中小企业发展理论。本选题会采用定量化和定型化相结合的手段来对新零售模式下的中小服装企业发展进行研究，这有助于新零售相关研究的理论的充实，有助于中小服装企业发展理论的进一步发展。

1.2文献综述

新零售是一种新概念，这一理论的研究还处于起步阶段，缺乏完善的理论体系。梁莹莹（2017）通过对“新零售之轮”理论的应用结合中国国内零售业发展现状，对新零售模式进行了解释。她认为中国零售业的发展现状在三个方面：一、传统零售业增速变缓。二、国内电商文化的快速发展带动零售业的增长。三、国内零售市场呈现新特征。新特征表现为以下四个方面：一、由产品主导转变为消费者主导。二、零售企业扩展边界，让消费者在同一个企业可以体验到完整的娱乐、社交、消费等环节。三、对供应链的要求更高，消费者在消费体验中更注重高效和低风险。四、主导消费人群发生改变。“新零售之轮”理论表明在各个企业在技术水平恒定的情况下，企业提供的价格和服务的组合越接近技术边界线，企业就越具备竞争力。也就是说企业要提高竞争力就得提高服务水平或者降低价格。但是一旦技术水平发生了技术革新，那么便会带来新的业态。新零售的出现便证明了这个理论，新零售便是以传统零售业和电子商务为基础，利用技术革新的方法，突破传统零售业容易因为时间和空间因素和商品展示不全导致的顾客流失的问题，以及传统电商无法满足顾客的用户体验的问题，实现线上和线下的高度结合。

新零售作为一种新概念，在发展的初期也还面临着问题。中小服装企业作为零售业的重要组成部分之一，新零售的出现也给中小服装企业带来了很多革新，同时在新模式的使用运营过程中中小服装企业也面临着困境。聂林鹏（2018）以新零售下的优衣库的SPA模式为例，介绍了新零售模式下服装企业的新型发展模式之一，顾客在线上线下皆可消费下单，而线下线下的产品信息和价格同步，消费者在线上进行下单，可在距离自己最近的线下门店进行提货，大大增加了消费者的用户体验和消费欲望。而现阶段新零售模式所面临的问题主要是物流方面的问题，张靖宜、张萌（2018）认为新零售模式基于传统零售模式上，新特点为线下体验线上消费和信息化、数据化。而基于这两个新特点，现阶段还有存在不足之处。首先是信息的共享性问题，服装是季节性很强的产品，市场信息的更新和及时性很重要，如果各个企业不能合作进行信息共享，便没法获取完整真实的市场需求，从而造成资源浪费，降低市场反应速度。接下来是物流配送成本的问题。消费者对服务质量的要求越来越高，物流的成本越高服务质量越好，但是越高的物流成本意味着越小的利润空间，企业需要寻找二者之间的平衡。最后是现代信息技术应用程度不高。服装企业在信息对接上大多还停留在人工点数，人工对接，对于现代信息技术的运用还太少，这不仅增加了企业的运营成本，还降低了企业间信息对接的效率。沈嘉杰、徐家林、周兴建（2018）认为新零售时代库存积压过多、市场反应速度过慢、利润低等问题仍然是服装企业供应链运营的主要困扰。除了新零售模式带来的新问题以外，服装企业本身也存在发展问题。郑兵（2013）在其文章中，以广东为例，分析了制约中小服装企业发展的因素。他认为中小服装企业品牌发展面临的主要困境是：一、产品开发以抄版为主，以大品牌的热销产品为样本进行修改设计，缺少高质量的自主设计的产品。二、服装品牌观念薄弱，过于注重短期可获得的实际利益，缺乏对品牌建设的长远规划。三、服装企业发展模式的制约，中小服装企业多为家族企业，企业的管理和决策多是老板凭自身的经验进行执行，且服装行业与其他行业相比薪酬略低，难以吸引人才。葛文克（2006）认为绝大部分中小服装企业，由于对资金和自身认识上的不足，无法充分构建产品销售渠道，企业产品销售滞后，而服装恰恰是季节性和流行性都非常强的产品，库存对于企业而言就是亏损。

基于这些问题，国内的学者也对此提出了相应的对策。张靖宜、张萌（2018）提出新零售下的新物流配送模式。一、利用新技术提高物流配送效率，实现智慧物流，降低人力成本。二、整合社会仓储资源，实现信息共享，减少商品的无效流动，降低物流成本。三、建立自营物流。沈嘉杰、徐家林、周兴建（2018）提出了供应链高效运营的策略，具体包括三个方面：一、运营更加灵活、柔性和模块化。二、库存的管理和挑拣要与全营销渠道协同。三、生产和物流模式要根据市场需求及时进行调整。葛文克（2006）对中小服装企业发展提出了几点建议。一、专业化。中小服装企业必须专注自身的优势服装品类和品牌，集中力量提高核心竞争力。二、渠道先行战略。企业在品牌建设的过程中，以产品销售渠道建设为首要任务，通过渠道扩张实现产品市场拓展。三、行业重组。在平等和自愿的原则上由区域内同行业中小企业通过协商共同组建规模企业，实现企业规模经济，降低经营成本，从而提高经济效益，增强企业竞争力。

综上所述，目前对于新零售模式理论的研究还较为缺乏，已有的研究多在对新零售概念的定性研究和对物流方面的定性研究，对在新零售背景下的中小服装企业的发展问题的研究较为欠缺。目前的研究以定性研究为主，缺乏定量化的研究。

2新零售趋势与中小服装企业发展

2.1新零售的内涵

2016年10月13日，阿里巴巴集团董事局主席马云在杭州云栖大会上发表的主题演讲中首次提出了新零售的概念。

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